Förbättra vardagen
Kyl & frys
”Maten i frysen håller längre än du tror”
Ordentligt nedfryst mat blir aldrig farlig, däremot kan kvaliteten förändras till det sämre. Låt smak och lukt avgöra om den är okej att äta.
![](/contentassets/fa3868789e3b4ece919da0c584544bf4/42-44_frysguide_webb.jpg?width=1200&height=800&mode=crop&quality=90&scale=both)
Skriv datum på förpackningarna du fryser in och ät sedan den äldsta maten först.
Många efterfrågar tidsangivelser för hur länge maten håller i frysen, men Åsa Rosengren, mikrobiolog på Livsmedelsverket, vill inte ge några sådana.