50 recettes végétariennes

Vous voulez diminuer votre consommation de viande et de poisson par conviction, pour l’environnement, votre santé, par curiosité ou simplement par envie de changer ? Quelle que soit votre motivation, laisser une place de choix dans vos assiettes aux légumes, légumineuses et autres graines est une bonne idée. Et des plats délicieux sans viande ou poisson, c’est possible ! Ce guide signé Testachats risque fort de vous étonner avec ses idées de plats savoureux, de quiches, wraps, tartinades, burgers, pizzas et recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres. Découvrez comment préparer les légumes, graines, lentilles dans une cuisine moderne et surprenante !