Connaître, choisir et déguster le vin

Le vin s’invite de plus en plus souvent à la table des Belges. L’éventail de vins disponibles dans les grandes surfaces et chez les détaillants spécialisés étant toujours plus vaste et plus diversifié, le consommateur a besoin d’une information fiable
pour pouvoir faire le bon choix.
Dans ce guide, nous passons en revue les grandes questions que se pose l’amateur
de vins :
−−quels sont les différents types de vin disponibles et comment les choisir en fonction de leurs arômes et des plats qu’ils accompagnent ?
−−que nous apprennent les mentions figurant sur les étiquettes ?
−−comment déguster un vin ?
−−comment servir les vins ?
−−où acheter les vins et comment les conserver ?
−−comment les différents types de vin sont-ils élaborés ?
Ce guide éminemment pratique est le complément idéal du Guide des Vins de Testachats, dans lequel 350 vins sont chaque année passés au crible des analyses chimiques et des dégustations à l’aveugle. Sans oublier le comparateur de vins en ligne sur www.testachats.be/vin, où les abonnés au Guide des Vins peuvent aussi consulter les résultats de dégustations thématiques.
Bref, de quoi faire année après année le meilleur choix au meilleur prix.