Rapunzel Kokosmilch Bio

Legende

Nicht belastet

Sehr gering belastet

Gering belastet

Deutlich belastet

Stark belastet

Ja‑Häkchen

ja

Nein‑X

nein

BfR = Bundes­institut für Risiko­bewertung.

Efsa = Europäische Behörde für Lebens­mittel­sicherheit.

Bewertungs­grund­lage: Das BfR und die Efsa haben unterschiedliche Werte ver­öffent­licht, wie viel Bisphenol A bei lebens­langer täglicher Auf­nahme tolerier­bar ist (Tolerable Daily Intakte = TDI). Wir bilden beide Bewertungen ab. Da der Mensch Bisphenol A auch aus möglichen wei­teren Quellen auf­nimmt, orientierten wir uns bei unserer Bewertung an einer Aus­schöpfung des TDI von 50 Pro­zent durch eine Portion. Die nach­gewiesenen Gehalte bewerteten wir toxikologisch für einen Erwachsenen mit 60 Kilogramm Kör­per­gewicht und einer Ver­zehrs­menge von 30 Gramm (Kon­dens­milch), 200 Gramm (Tomaten, Kokosmilch, Erbsen und Möhren, Thun­fisch) beziehungs­weise 400 Gramm (Suppen und Ein­töpfe).

Bewertungs­schlüssel:

Nicht belastet: Bisphenol A war nicht nach­weisbar.

Sehr gering belastet: Der Gehalt an Bisphenol A lag weit unter­halb des TDI.

Gering belastet: Der Gehalt an Bisphenol A schöpfte den TDI bis zu einem Viertel aus.

Deutlich belastet: Der Gehalt an Bisphenol A schöpfte den TDI bis zur Hälfte aus.

Stark belastet: Der Gehalt an Bisphenol A schöpfte den TDI zu mehr als der Hälfte aus.

1

Laut Deklaration vegan.

2

Laut Ana­lyse.

3

Laut Deklaration.