Alnatura Brat Olivenöl (Bio)

Legende

Sehr gut

sehr gut (0,5 - 1,5)

Gut

gut (1,6 - 2,5)

Befriedigend

befriedigend (2,6 - 3,5)

Ausreichend

ausreichend (3,6 - 4,5)

Mangelhaft

mangelhaft (4,6 - 5,5)

Ja‑Häkchen

ja

Nein‑X

nein

1

Beschreibungen beziehen sich auf die Öle, nachdem sie auf 28 °C erwärmt wurden.

2

Die Anforderungen an diese Olivenöle sind deutlich niedriger als bei „nativ extra“. Raffiniertes und daher neutrales Öl führt zu deutlich geringeren Geruchs- und Geschmacksintensitäten. Wir bewerteten hier lediglich, ob die Öle fehlerfrei sind.

3

Nur bei Brat-Olivenölen.

4

Wir prüften die Her­kunfts­angaben mit spek­troskopischen Methoden (siehe Kasten „So haben wir getestet“ auf S. 16/17). Keines der Öle war auf­fällig.

5

Bei Ölen aus unterschiedlichen Her­kunfts­ländern lässt sich die Herkunft ana­lytisch nicht über­prüfen.

6

Laut Deklaration.