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Testergebnisse für La Baleine Feines Meersalz
Salz 01/2023 - Ohne Jodzusatz
| La Baleine: Feines Meersalz | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
 - Qualitätsurteil
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100 % | nach Freischaltung verfügbar |
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Sensorisches Urteil
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45 % | nach Freischaltung verfügbar |
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Besonderheiten in Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl des pur verkosteten Salzes (Fehler sind fett gedruckt)
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Chemische Qualität
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25 % | nach Freischaltung verfügbar |
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Deckung des Bedarfs an Jod, Fluorid und Folsäure
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0 % | nach Freischaltung verfügbar |
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Nutzungsfreundlichkeit der Verpackung
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10 % | nach Freischaltung verfügbar |
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Deklaration
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20 % | nach Freischaltung verfügbar |
Produktmerkmale für La Baleine Feines Meersalz |
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|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 0,89 Euro6 (Stand: 31.10.2022) |
| Inhalt und Preis | |
| Preis je 100g ca. | 0,18 Euro |
| Inhalt | 500 g |
| Inhalt und Herkunft | |
| Salzart laut Deklaration | Meersalz |
| Herkunft des Salzes laut Deklaration | Aigues-Mortes (Frankreich) |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | konventionell |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Natriumchlorid1 | 99,8 g pro 100 g |
| Kalium1 | 28 mg pro 100 g |
| Kalzium1 | 30 mg pro 100 g |
| Magnesium1 | <1 mg pro 100 g |
| Jod1 | 13 µg pro 100 g |
| Tagesbedarf2 | <1 % |
| Fluorid1 | <1 mg pro 100 g |
| Tagesbedarf3 | <2 % |
| Trennmittel45 | E 535 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- 1
- Laut Analyse.
- 2
- Wir gehen von täglich 6 Gramm aufgenommenem Salz aus und berechneten, zu wie viel Prozent die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfohlene Jodmenge von täglich 200 Mikrogramm für 13- bis 50-Jährige erreicht wird.
- 3
- Wir gehen von täglich 6 Gramm aufgenommenem Salz aus und berechneten, wie hoch die Bedarfsdeckung an Fluorid ist. Wir stützten uns auf die DGE-Empfehlung: Männer 3,8 und Frauen 3,1 Milligramm Fluorid täglich.
- 4
- Laut Deklaration.
- 5
- E 170: Kalziumkarbonat, E 500: Natriumkarbonat, E 504: Magnesiumkarbonat, E 535: Natriumferrocyanid, E 551: Siliziumdioxid.
- 6
- Von uns bezahlter Einkaufspreis.
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