Back­ofen- und Grill­reiniger im Test

So haben wir getestet

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Back­ofen- und Grill­reiniger im Test - Nur Chemie reicht nicht

Verschmutzen. Für den Test der Reinigungs­leistung trägt der Prüfer mit einem Filmzieh­rahmen Tomaten-Käse-Mus auf ein Back­blech auf. © Bernd Roselieb

Hier erläutern wir das Prüf­programm, nach dem wir die Back­ofen- und Grill­reiniger getestet haben.

Back­ofen- und Grill­reiniger im Test Testergebnisse für 14 Back­ofen- und Grill­rei­niger freischalten

Im Test: 14 Back­ofen- und Grill­reiniger, davon sieben Aerosol­sprays, fünf Pump­sprays und zwei Gele. Für das Haus­mittel Wasch­soda haben wir nur die Reinigungs­leistung geprüft. Wir kauf­ten die Mittel von Oktober bis Dezember 2022 ein. Preise: Anbieterbefragung im Mai 2023.

Reinigen: 50 %

Back­ofen- und Grill­reiniger im Test - Nur Chemie reicht nicht

Prüfen. Der Tester sprüht oder pinselt das Mittel auf den Test­schmutz und lässt es dann einwirken. © Bernd Roselieb

Wir trugen drei verschiedene Schmutz­arten – Tomaten-Käse- sowie Sirup-Mischung und eine fett­haltige Anschmut­zung – in einer bestimmten Schicht­dicke auf vorgereinigte Back­bleche auf und alterten den Test­schmutz bei 200 Grad Celsius im Trocken­schrank.

Die Reiniger sprühten oder pinselten wir nach definierter Vorgabe auf die Bleche und ließen sie unterschiedlich lang einwirken: 20 Minuten, 14 Stunden und wie vom Anbieter empfohlen.

Wir spülten die Bleche mit fließendem Wasser. Dann wischten wir sie feucht ab und trock­neten sie senkrecht bei Raum­temperatur.

Diese Prüfung führten wir für jede Einwirk­zeit acht­mal durch. Drei geschulte Personen bewerteten visuell die Reinigungs­leistung. Wasch­soda prüften wir im Verhältnis 1:1 mit Leitungs­wasser.

Materialschonung: 10 %

Wir tropften die unver­dünnten Reiniger auf die Oberflächen Edelstahl, Emaille weiß, Gummi schwarz sowie Küchen­oberflächen in den Varianten Holz geölt und Kunststoff weiß.

Nach Einwirk­zeiten von 5 Minuten und 24 Stunden entfernten wir die Reiniger. Drei erfahrene Prüf­personen beur­teilten, inwieweit sie die Oberflächen angegriffen hatten (Farb­ver­änderung, Rauigkeit, Verfleckung, Mattierung der Materialien).

Hand­habung: 30 %

Gebrauchs­anleitung: Fünf erfahrene Prüf­personen und eine Expertin bewerteten Lesbarkeit, Verständlich­keit und Voll­ständig­keit. Die Prüf­personen beur­teilten auch, wie gut sich die Mittel anwenden ließen − etwa, ob sie dabei in Kontakt mit der Haut kamen.

Zudem prüften sie Öffnen, Schließen und Verschluss­dichtig­keit. Des Weiteren bewerteten sie, wie zielgenau sich die Mittel anwenden und wie gut sie sich entfernen ließen.

Sicherheit und Umwelt: 10 %

Eine Expertin prüfte die Sicher­heits­hinweise unter anderem auf Voll­ständig­keit und Richtig­keit.

Gewässerbelastung: Ein Experte ermittelte per Modell­rechnung, wie viel Wasser erforderlich ist, um problematische Inhalts­stoffe so zu verdünnen, dass von ihnen keine toxische Wirkung mehr ausgeht. Zusätzlich ermittelte er, ob einzelne in den Produkten enthaltene Inhalts­stoffe Wasser­organismen auch nach der Aufbereitung des Abwassers in der Klär­anlage gefährden können.

Abwertungen

Abwertungen bewirken, dass Produktmängel verstärkt auf das test-Qualitäts­urteil durch­schlagen. Sie sind mit einem Stern­chen *) gekenn­zeichnet. Folgende Abwertungen haben wir einge­setzt: Bei einem Mangelhaft im Prüf­punkt Reinigen konnte das test-Qualitäts­urteil nicht besser sein. Bei ausreichender Materialschonung konnte das test-Qualitäts­urteil nur eine Note besser sein. Lautete das Urteil für den Unter­punkt Edelstahl Ausreichend oder schlechter, konnte die Materialschonung insgesamt nur eine halbe Note besser sein. Bei mangelhafter Gebrauchs­anleitung konnte die Hand­habung nur eine Note besser sein. Waren die Sicher­heits­hinweise befriedigend oder schlechter, konnte das Urteil für Sicherheit und Umwelt nicht besser sein.

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Kommentarliste

Nutzer­kommentare können sich auf einen früheren Stand oder einen älteren Test beziehen.

  • Profilbild Stiftung_Warentest am 20.07.2023 um 17:24 Uhr
    Backofen reinigen

    @Testleser1014: Da wir dieses Gemisch nicht geprüft haben, können wir keine bewertenden Aussagen dazu treffen. Wir bedauern, Ihnen in diesem Fall nicht behilflich sein zu können.

  • Testleser1014 am 20.07.2023 um 15:53 Uhr
    Backofen mit Essig, Zitronen,säure und Backpulver

    Guten Tag, sehr geehrtes Team der Stiftung Warentest, im Netz kursieren viele Videos, mit denen man von verkrustete Backöfen sauberbekommt. Da wird ein flüssiges Gemisch von Backpulver, Essig und Zitrone in den Backofen gestellt und erwärmt. Davor werden alle Flächen mit diesem Gemisch benutzt. Hilft dieses Vorgehen beim Kampf gegen ein getrockneter Essensreste?

  • MHeise am 04.07.2023 um 12:10 Uhr
    Testsieger 12/95 war K2r Backofen GrillreinigerGel

    Ich habe mir damals noch schnell 3 Tuben des Gels besorgt, welches 1995 (!) das beste Produkt im Test war. Es war damals schon auslaufend, obwohl es wunderbar wirkte. Problem war wohl: Mein eingebrannten Rückständen sollte man das mindestes 24 - besser 48 Stunden einwirken lassen. Danach war aber auch alles gelöst und man konnte mit Küchenkrepp und später Wasser den Backofen in Neuzustand bewundern.
    Problem war hier wohl die Zeit - die meisten Leute wollen nicht so lange warten. Also hat der Anbieter das Produkt (leider) eingestellt und ich bei K2r (2005!) dann noch 3 Geschäfte über den Service des Herstellers erfahren, die das Produkt noch führen. Eine von 3 Tuben habe ich noch. Mein 30 Jahre alter Herd war nach der Reinigung Innen wie neu.
    Das Gel ist übrigens geruchlos und hält auch an senkrechten Flächen. Die lange Einwirkzeit ohne Verdunstung war wohl das Geheimnis.Schade, dass ein gutes Produkt nicht vom Markt aufgenommen wurde.