ホテルグランヴィア大阪
西梅田/ホテル
.ホテルグランヴィア大阪ラウンジリバーヘッド3月から発売されている新作のケーキ🍰🌸発売の告知されてからずっと楽しみにしてたんだ🎶୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧FUWAFUWAケーキ単品¥1,000(税込)コーヒーor紅茶セット¥1,800(税込)୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧その名の通り"ふわふわ"な雲みたいなケーキ☁️✨ピスタチオ尽くしのパティシエこだわりのケーキでめちゃくちゃ美味しいの🎶ピスタチオが好きな人には是非食べてほいし👶🏻💗✧︎ピスタチオのシュトロイゼル✧︎ピスタチオのガナッシュ✧︎ピスタチオのカステラ✧︎ピスタチオのムース✧︎ピスタチオとホワイトチョコムース✧︎ピスタチオのブリュレ全てのパーツにピスタチオを使った贅沢なケーキで、ほんとにどこを取ってもピスタチオなの🐰🎀めっちゃ濃厚なのに凝固剤を極限に抑えてるからフワフワな食感が楽しめるケーキ❕人気のケーキはすぐ売り切れちゃうので、取り置きしてもらうのがおすすめだよ🌟
🌰🧁ホテルグランヴィア大阪「プラチナマロンパフェ」最高のマロンパフェ😍😍最大のポイントは3種類のマロンペーストをブレンドし、焦がしバターでコクをプラスしたオリジナルマロンベース。トップは洋栗のモンブラン、グラスの中は和栗のモンブラン。和栗はあっさりとした茨城産を使用して全体のバランスをまとめているそう。栗のイガに見立てたカダイフに、2つの栗は、チョコマロンムース、栗のパウンドケーキと味を違えて。プレートの模様はチョコで描かれています❣️さらに2種類のラングドシャの蝶が舞い、プラチナのネックレスをイメージした林檎のジュレ。ホテルご自慢の72時間かけて作るグランヴィアショコラは、マロンチョコレートクリーム入り🌰栗づくしの中、ベリーのソースやりんごのジュレで味の幅をプラス。細部まで丁寧に作られた、まさにプラチナと呼ぶべきマロンパフェでした。ほんとに市原シェフの創るパフェはすばらしい✨✨@kentaro_ichihara_こちらも超オススメです❣️プラチナマロンパフェ2021/10/1(金)~2021/12/31(金)¥2800(ホテル会員価格¥2520)※税サ込※1日5食限定※ドリンクセットなし、別料金〈構成〉ラングドシャ栗の渋皮煮ルビーチョコ洋栗のモンブランチョコタルトベリーソースバニラアイス&和栗のマロンクリームルビーチョコクランチ栗のマロンソース掛けこだわりの自家製マロンプリン栗のパウンドケーキチョコマロンムースマロンチョコクリーム入りグランヴィアショコラホワイトチョコとリンゴゼリーのプラチナネックレス栗のいがを表現したカダイフ(極細麺)2種のラングドシャ京都和束産の和紅茶にヴェルガモットの香りをつけた「アールグレイMIYABI」を合わせていただきました。鉄瓶も栗みたいで良い感じ🌰(別料金)ラウンジリバーヘッド大阪府大阪市北区梅田3-1-1ホテルグランヴィア大阪19F06-6347-1403—-@kuronyan2017さんにご紹介いただきました。ありがとうございます!
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ヒルトン大阪
西梅田/ホテル
大阪の宿泊は、【ヒルトン大阪】ダイヤモンド会員(私ではありませんが…)は、エグゼクティブラウンジでぇ〜○ティータイムソフトドリンク、軽食○カクテルタイムアルコール、ソフトドリンク、軽食○朝食が、無料なのがイイですねー😋大阪だけでなく名古屋も沖縄も、朝食、夕食の出費が無くて助かりました。個々に自由な時間に行けるので、先発隊と後発隊に別れて子守,孫守りしながら食べられます。子供(孫)がグズリ出しても、時間内なら部屋とラウンジの行き来が何度でも出来るので、便利だと思います。ダイヤモンド会員のメリット○部屋のアップグレード(スイートルームまで)○エグゼクティブラウンジ利用可能○朝食無料○48時間客室保証○エリート会員資格の贈呈○レイトチェックアウトetc.
涼し気なスイーツでリフレッシュ!ChillOut(チルアウト)!スイーツビュッフェ 煌めく海にきたみたいにキラキラ輝き南の島をイメージしたまるで宮古島いるような世界が広がっています。 20種類のスイーツが並ぶ素敵なスイーツビュッフェです。 私のオススメは 🧁ゆらゆらするのもいいんじゃない?ターコイズブルーのケーキにチョコレートや蒸しパンの海藻が可愛いです。パイナップルとレモンマドレーヌが潜んだ爽やかな甘さが美味しい抹茶ケーキです。 🧁ブルーウォーター&サンズ透明感ある宮古島の海と白い砂浜をイメージしたスイーツ!クミンシードを使ったアーモンドとオレンジのケーキにフロマージュブランとグアバのムースを合わせ、トロピカルな味わいに! 🧁浜辺のシージェルコナコーヒーのフルーティーな味わいが際立つお洒落な美味しさ❤︎白いクリーム貝がらをイメージしています。 🥪クロックムッシュ大好きなクロックムッシュがホテルメイドの美味しさに!美味しくて、いくつでも食べれます!༶•┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈•༶ 🎁ヒルトン沖縄宮古島リゾートコラボレーションキャンペーン6月18日に開業するヒルトン沖縄宮古島リゾートのオープニングを記念し、同リゾートの一泊一室2名様利用の宿泊券が抽選で当たるキャンペーンを開催中です。 ༶•┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈•༶📍ヒルトン大阪2階🧁フォルクキッチン 🗓2023年5月20日(土)~9月3日(日)7月14日(金)までは、土・日のみ開催。7月15日(土)~9月3日(日)は、毎日開催。༶•┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈•༶
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サンシャイン
北新地/喫茶店、コーヒー専門店、パンケーキ、カフェ
梅田駅を降りてすぐのところにあるサンシャインは1973年にオープンした老舗喫茶店になります。ビルの地下1階にあるお店は午前中からたくさんのお客さんで賑わっていましたね。店内はカウンター、テーブル席合わせて37席あります。スタンダードなAモーニングをオーダーはドリンク代のみでトーストとたまごが付いてくるお得なセットなのです。ふわふわなトーストが柔らかくて美味しいですね。ゆで卵と合わせていただくと朝ごはんにちょうど良いボリュームですね。サンシャインブレンドは創業以来変わらない看板ブレンドになります。ビターさがありつつも甘みもコクも感じられるコーヒーになっていますよ。お店の名物メニューであるプリンは手作りしているプリンはブレンド卵の蘭王を使った無添加のプリンになっています。濃い黄色をしたプリンは濃厚な風味をしていますね。柔らかで滑らかな舌触りの甘いプリンですよ。
大阪府梅田駅近くのモーニングで検索して食べに行ってみました。懐かしいパティ&ジミーの看板が目につきます。(9時ころ到着約20分並んで入店)私が小学生頃だったかな〜?パティ&ジミーが流行ったてた〜よ。懐かしい!店内ではトートバッグやキーホルダーなどのグッズ販売有り。サンドイッチとアイスコーヒー、ミックスジュースとBモーニングを注文。サンドイッチのパンがフワフワでした。落ち着いた店内です。入口には10人くらいが順番待ちに並んでました。&ジミー
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エシレ・マルシェ オ ブール(ECHIRE MARCHE AU BEURRE)
梅田/パン、ケーキ、スイーツ(その他)
大阪レビューが未だに追いついていないので、たまにお付き合いをお願い致します(。>ㅅ<。;)sorry…こちら、梅田の【エシレ】さん。普段、東京は渋谷のスクランブルスクエアか池袋西武で買っているのだけれど、今更ながらお店によって初めまして!の商品があることを知った私です( ̄▽ ̄;)梅田の【エシレ】さんではBriocheÉCHIRÉブリオッシュ・エシレという、エシレバターを総重量の約50%も使用した贅沢なブリオッシュ・シュクレが毎日数量限定で焼き上げられていて、1日あたり無塩&有塩あわせて5個まで購入が可能。有塩¥497(税込)食塩不使用(無塩)¥497(税込)どちらも¥497です。お昼前の到着で待ちなしΣ(゚д゚;)え、すぐ買えるの...?東京だと常に行列のエシレさんなので、買うものの心の準備が間に合わない(笑)あわあわしていると、店員さんが「ほんのりあまい、かあまじょっぱい、の違いです、どちらも人気ですよ」と。両方買うには食べ歩き3daysには辛いかな?と「あまじょっぱい(有塩)」を購入。ここはテイクアウトのみ。後で食べたら、両方買って食べ比べをしたら良かったなぁ、って思った_| ̄|○il||liやはりエシレさん、美味しい♡麻布台のクロワッサンも買いに行こうかな。ご馳走様でした。
阪急うめだ本店の地下2階にあるお店。フランス産A.O.P.認定発酵バター(エシレ)を使ったパンや洋菓子のお店。こちらは関西初の店舗で2012年10月25日オープン。シューブール、ブリオッシュ・エシレは完売でしたが、ショーケースにはサブレやクイニーアマン、エシレバターが並んでいました。アイスクリームのメニューもありました。★クイニーアマンブルー(食塩不使用)465円バターのお菓子という意味をもつフランスの伝統菓子。エシレバターとゲランドの塩が織り成す甘塩っぱい贅沢な味わい。上のふわっとしたデニッシュ生地と下のカリッカリの部分の食感も美味しかったです。
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広東料理 民生 ヒルトンプラザウエスト店(みんせい)
西梅田/中華料理、広東料理、餃子
開店時間に訪問したら既にとんでもない長蛇の列!そこが中華百名店に連出されている【廣東料理民生ヒルトンプラザウエスト店】さん。店の周りのぐるっと並べられた椅子の列は待ちのため。ギリギリ、椅子設置分には入れたので、座って待つことおそらく2~3回転目かな?、に入店できた★中待ちは4席ほど。大きな長テーブルはおひとりさまもはいりやすいカウンター仕様。横並び、も可能でベビーカーも可能。周りには半個室席、フロアには円卓。私たちは円卓エリアのテーブル席に案内されたよ。ランチにはフラットなテーブルだったけれど、中華だから夜は回転盤がのるのかなぁ?ランチの予約はコースメニューのみだそうで、ランチメニューの目玉は先着20名さまが選べる蒸し炒飯なのかもしれない。当然、2~3回転目だからそちらは品切れ。それはなくとも、とにかくお得!通常のランチメニューは好きなメインを1つ選んで¥1430。スーパーランチメニューは好きなメインを2つ選ぶことが出来て¥1650。せっかくだからスーパーランチメニューのほうにして、シェアすることに。中華料理ってそれが楽しいもんね♪頼んだメインは、酢豚、海老のチリソース、海老のマヨネーズソース、海老のピリ辛マヨ。ん?海老にかたよってる?海老好きな私に友人があわせてくれました、感謝!ちなみに、更に+¥660でもう1品追加も可能らしい。ランチメニューはサラダもデザートもついて、スープとお粥orごはんがおかわり自由。お茶も足し湯ばかりか、4回目のおかわり時には茶葉まで足してくださった!このお茶サービス、「お湯足してください」を1度も言うことも無く、スタッフさんが気づいて直ぐに「お湯足してきますね」って持っていってくださるの。天井も高めで開放的な空間、気持ちのいいサービス。肝心なお料理は日本人が食べやすい味付けで、ポーションも小さめカットで全世代が食べやすい感じ。この辺の配慮も素敵。ここは並んででも食べたいランチ!ご馳走様でした。
いつも行列ができて1時間以上待っても食べに行きたい梅田のヒルトンプラザウエスト地下2階にある廣東料理民生ヒルトンプラザウエスト店さんでめちゃくちゃお得なスーパーランチを頂きましたー♪😄このお店はいつもランチタイムに待ちの行列ができてしまうくらいものすごい人気のお店で目玉ランチはメインを1人2品オーダーできるスーパーランチ😄今回は麻婆豆腐、小柱の豆腐煮込み、鶏肉と野菜の炒め、海老のマヨネーズソースをセレクトして、ご飯に変えて炒飯が食べたかったけど売り切れで五目炒飯を別にオーダーしました🤣ここの中華は本当にあぶらっこくなくあっさりしていて美味しい🤤リピや行列待ってでも食べたくなる味ですねー😂ご飯やスープもおかわりできるからがっつりさんにもおすすめの中華です😆民生ヒルトンプラザウエスト店
ゼックスウエスト ザ バー(XEX WEST / The BAR)
西梅田/イタリアン、バル・バール、バー
【XEXWESTハービスPLAZA】はじめてのヌン活。今見ても素敵💓だなぁっ。なんとなく疎遠になってしまったお友達…元気でいてくれたらそれでいいっ。別れもあれば出会いもあるよねー。また、ご縁があれば会えるかなぁ。京都には高いビルがないから大阪の高いビルには憧れが…時間制限がありましたが、お値段もお手頃で、ドリンクは飲み放題でした。
梅田DINNER[XEXWEST]大阪梅田のハービスエント最上階に有するXEXWEST。生演奏や、本物暖炉等…映えの要素満載のお店で、女子会。ストーリーで「港区女子感」と言って貰ったけど「大阪北区女子」です♪こんな素敵な大人の空間でも、今回も大いに笑い過ぎて、ファンデがヨレまくりで、頬骨が鍛えられまくりました♡大阪憩い♡XEXWESTさん、ここは、イタリアン(SalvatoreCuomoBros.)、和食(aburiyaki&sushiAn)、バー(TheBAR)の3つの顔が1フロアに融合されたレストラン。もう少し暖かくなって、お天気良かったらテラス席もいいな♪と。ここオススメ♡@flower.moon.star1206様、ご協力ありがとうございました😊
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ダイナミックキッチン&バー 燦 ヒルトンプラザウエスト店(SUN)
西梅田/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、居酒屋
先月またダイナミックキッチン&バー燦ヒルトンプラザウエスト店さんに伺い春メニューの【燦コース】彩り豊かな山海の幸と黒毛和牛を堪能してきましたー♪🥰全国各地の春の素材を“ダイナミックにアレンジした和食料理”😍お造りは勿論、天然鯛と筍の宝楽焼きは春の味がして良き⭕️主菜の黒毛和牛と山菜の水煙蒸し蕗味噌だれは燦自慢の水煙蒸しがビジュアル的にも楽しい😃いつ開けたらいいのか不安になるけどスタッフさんがちゃんとお世話してくれたので良かったです😆次回はまた夏メニューになったら行こうかな?😋コースメニュー◆先付け◆新玉葱の海老味噌がけ◆前菜4種盛り合わせ◆・京都鹿島屋寄せ豆腐・桜鱒の押し寿司・蚕豆のちぎり揚げ・蛍烏賊と菜花の酢味噌がけ◆お造り◆本鮪間八つぶ貝◆旬の逸品◆天然鯛と筍の宝楽焼き木の芽ポン酢◆揚げ物◆アスパラガスの豚巻き天麩羅◆主菜◆黒毛和牛と山菜の水煙蒸し蕗味噌だれ◆食事◆新潟県小千谷市へぎそば◆甘味◆氷菓
旬の贅沢を堪能した✨テーブル席の予約だったけど事前連絡で掘りごたつの個室に案内して頂けました。一つ一つが感動でずっと美味しいの連発。味もボリュームも丁度よく大満足のディナーコース😋◆極コース¥11,000(税込).
おやさいガーデンTIERRA
梅田/創作料理、野菜料理、カフェ
ここのお店はどのメニューを選んでも野菜が盛り沢山なのが魅力です!サラダにかかっているドレッシングも美味しくてパクパク食べられるので外食の罪悪感を軽減させてくれる気がします笑また、おやさいパンはおかわり自由でいろいろな味があって、ソフトな食感なので子どもでも食べやすいと思います。ヘルシーランチといえばここ、と言うぐらい女子に人気のあるお店です。
女性客が9割と言っても過言ではないくらい女性が多い印象でした!・季節野菜のガーデンプレート〜スモークサーモンのカルパッチョ〜1580円・グリル玉ねぎBBQハンバーグ1680円を注文!とにかく野菜のボリュームがすごくて、圧倒されました😂レタスやパプリカ、きゅうりなど色とりどりで、見た目だけでもテンションが上がるワンプレートランチ😁😁私は季節野菜のガーデンプレートをいただきました。にんじんと和風の2種のドレッシングで。シャキシャキで瑞々しくて美味しかったです。雑穀米かおやさいパンを選べて、しかもおかわり無料ってのが嬉しい❤️
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ハモネリア ベジョータ ギョクロ
梅田/西洋各国料理(その他)、バル・バール
本日のランチは、ハモネリアベジョータギョクロさんです(^^)梅田のルクアの地下2階、御堂筋線側の出入口から入るとすぐです。ランチメニューは生ハム食べ放題ができ、1500円までのお値段です。私は友人と2人で行ったので、スペインバルセットとステーキセット、こぼれスパークリングワイン×2を注文しました。お会計は5000円でおつりがきました♪生ハムのお皿が空くと、すぐに定員さんがやって来てくださり、追加がいるかどうかを確認してくださります(´∀`*)生ハムの味は、KALDIさんの生ハムより少し塩辛さを感じますが、切りたてで美味しく、ワインととても合い、私は4皿おかわりしました(*´﹃`*)お店はハイチェアばかりなので、小さい子どもは難しそうですが、大人同士で行くにはとてもいい場所でした(^^)また、機会があれば行きたいと思います!
『ハモネリアベジョータギョクロ』ルクア地下2階にある私のお気に入りのお店🥰💕注文したメニュー◯ピンチョストマトと荒削りチーズ¥208生ハムのクリームコロッケ¥350◯生ハムの食べ比べセットS¥2600◯ハモン・イベリコ・デ・ベジョータギョクロS¥2600◯スペインオリーブ¥450◯魚介類の濃厚な海鮮パエリヤ¥2000◯モッツァレラチーズのグリル¥638◯ドライフルーツとクリームチーズのテリーヌ¥528ここのおすすめはなんといっても生ハム🥰💕イベリコ豚の10%しか生産されずここで使用されてるギョクロはその中でも0.1%しか生産されない高級な生ハムらしい✨食べ比べしたけど断然ギョクロが美味しい!味はもちろんのこと口に広がる香りや深み、コクそれでいてしつこくない🥰美味しすぎて食べ比べのあとギョクロだけ追加注文!お酒とも相性抜群✨モッツァレラチーズのグリルはチーズすごく伸びるしトマトソースもまろやかでバケットと一緒に食べるのよき💕他にオリーブやパエリアピンチョスとかいろいろ食べたけど全部美味しいしお手頃価格😊何度もお邪魔してる!いつもお客さん多くて人気なお店です✨*****************🍽️店名ハモネリアベジョータギョクロ📍ルクア大阪地下2階大阪府大阪市北区梅田3-1-1🚃最寄り:JR大阪駅、各線地下鉄梅田⏰定休日:ルクア大阪に準ずる営業時間:11:00-23:00L.O.料理22:00ドリンク22:15最新の情報を確認してください。💰予算:参考程度昼:1000-1999円夜:2000-3999円*****************
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阪急 うめだ本店(Hankyu)
梅田/その他
阪急百貨店梅田本店の9階催事場で19日から24日まで開催中の"阪急ケーキショー"こちらに出店されている神戸ファーブルトンさんにお伺いして来ました(販売エリア5番)@kobe_farbretonファーブルトンとは小麦と卵とクリームを合わせてじっくり焼き上げたフランスの伝統菓子です✨神戸ファーブルトンさんは兵庫にある播州地卵と言う濃厚で旨味とコクのある卵に合わせ米粉を使われており身体に優しいグルテンフリー‼️今回は全種類をテイクアウト🎁いちご&サワークリーム431円オレンジ&サワークリーム521円シャインマスカット&サワークリーム551円モンブラン601円いちじく&サワークリーム551円ブルーベリー&サワークリーム551円彩り鮮やかでめちゃくちゃ美味しそう‼️‼️季節の素材が使われていて素敵やわ〜定番の"いちご&サワークリーム"は優しいいちごの酸味とサワークリームの相性バッチリ👌"オレンジ&サワークリーム"はたっぷり半身のオレンジでめちゃくちゃ果汁たっぷりプチッと弾ける食感が絶妙な"シャインマスカット&サワークリーム"濃厚な栗の旨みとねっとりした食感が病みつき間違い無しの"モンブラン"この時期にピッタリの程良い甘さのいちじくがバッチリとハマる"いちじく&サワークリーム"風味良くプチプチの食感が楽しめる"ブルーベリー&サワークリーム"僕のイチオシは"いちじく&サワークリーム"どストライクでしたわ〜😍💖💖💖開催時間は午前10時から午後8時まで最終日は午後6時終了なのでお気をつけ下さいとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー神戸ファーブルトン阪急ケーキショー2022📍阪急百貨店梅田本店9階催事場ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
相方さんのお友達に大阪土産をもらいました〜🎁阪急百貨店さんの袋に入っていたので、そこで買ってきてくれたのだと思います!1つは【大阪いか天】これを食べたのは2回めです最初、いか天というくらいだから…もしかして油っぽいの?って思ったけど、、、全然そうでなくて…パリっとして美味しい‼️イカの風味もいいし、なんて言っても1枚あたり11キロカロリーしかなくてそこがものすご~く気に入りましたこれは愛知県の板角総本舗さんの品です!お酒のつまみにも◎それともう1つは【薄小倉】という品で冷して食べても美味しい品ですこれは島根県の松江の桂月堂さんのお菓子で3日間秘伝の密に漬け込んだ、大粒の大納言を丁寧に炊き上げ、錦玉を流し込みじっくりと窯で乾燥させた逸品だそうです緑茶にも合うけど珈琲にもあう品で、ドンピシャリ相方さんの好みで喜んでいます😁👍⤴️私達夫婦の好みにバッチリでしたありがたや〜🙏でした
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中華そば ひふみ
北新地/ラーメン
北新地の繁華街に昨年末オープンしたラーメン店発券機で食券を購入しカウンター席へ店内は木目調でナチュラルな感じ看板メニューの「ひふみ中華そば」950円トッピングに「豪華増」450円スタッフが手際よく作り、ものの数分でサーブフワッと煮干しが香る、地鶏を合わせたWスープにパツンと歯応えの良いストレート麺エグ味がないので、食べやすくあっさりとした醤油風味がイイ感じです肉厚なレアチャーシューは甘味があり味のしゅんだ穂先メンマも美味しいです煮玉子は少し漬かり過ぎかもwココは「カッコいい大人の割箸」なるものを使ってて割り箸代金20円がラーメン代に乗っかってます10円ずつ「森林のため」と「子供の明るい未来のため」に使うとのこと厳選した食材に拘った至福の一杯呑んだ後の〆にも良いかもです美味しかった、ご馳走様でした………………………………………………………【店舗名】中華そばひふみ@chukasobahihumi【住所】大阪市北区曾根崎新地1-6-28【TEL】06-6344-1237【営業時間】・11:00〜15:00・18:00〜翌3:00【定休日】土日祝………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「ラーメン」まとめ😋#음식#맛있는
大阪の北新地駅から徒歩約4分。中華そばひふみさんへ♪店内入り、食券を購入。名の通り、中華そばを注文。店内は清潔感があり、ゆったりとしたお席空間。煮干しスープ、麺は細麺なので、味がしっかり絡み、旨し。とても上品な味がしました。全体的にとても凝っているので、とても品質良いお店と感じました。割り箸も他のお店とは違います。是非行ってみてください♪
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梅田 鮨 乃木坂 風(FEU~)
北新地/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
梅田鮨乃木坂風大阪旅の最終日夜。明日から戻る日常への現実逃避のようにお鮨っ!東梅田にある【梅田鮨乃木坂風】さんへ。綺麗な店内は手前がカウンター、奥には個室。目の前にはラスベガスの風景がプロジェクションマッピングで流れ、まさに現実逃避できちゃう!いつもならお酒をやと思うところ、帰りの旅路を考えてブラッドオレンジジュースで。前菜は・栗の渋皮煮・サツマイモ・あわびの黄身だれ・鮭の南蛮漬け・にかぼ(大和芋のこども)と、旬を彩り美しく盛られたお皿でスタート。続くは・さんまのお造り旬のの秋刀魚が嬉しい上、臭みもなく脂が乗って美味しいし、何より盛り付けが美しい♡握り・鯛の昆布締め・中トロ・〆鯖はシャリは挟まれているスタイル!とにかく、ネタが厚切りでびっくり。これ、東京では見ないサイズ!!・蟹味噌豆腐蟹味噌を吉野葛で固めたもの。(本来は鱧ときのこの茶碗蒸し。アレルギーの関係でご配慮いただきました)握り・剣先烏賊はすだち塩で・シマアジ・太刀魚は皮目を炙って香ばしく焼き物・鰆の幽庵味噌焼き握り・車海老味噌も焼きこんだ握りは味わい深い・金目鯛・雲丹といくらの小丼ウニも数種類入って満足♡握り・鰤脂が乗っていて、上の梅でさりげなく締める・穴子蒸したての穴子はおすすめの塩で!巻物・海鮮巻き上にはトンブリのせたまごはスイーツのよう。あおさの赤出汁でサッパリと。デザートはメロン...と思いきや、湯葉のプリンに梨、シャインマスカット、いちご、とフルーツ盛りだくさんのせ!最初から最後まで贅沢♡お隣は若い方の多い居酒屋のようだけれど、こちらは大人の空間。物腰柔らかな大将とゆっくり会話を楽しみながらお鮨をいたたきました♡ご馳走様でした。
デジタルアートでラスベガスの風景を眺めながら、お寿司が楽しめるアミューズメント空間。乃木坂にあるミシュラン獲得店「FEU」を再現しているそうです。店主自ら市場に出向き厳選素材を仕入れ、お寿司を始め魚介料理を提供しています。日本酒をはじめドリンクも種類が豊富。◆おまかせ握りコース【特上】◆15000円■前菜・鮑のやわらか煮・海老しんじょう・丹波の黒豆黄身酢と肝酢に挟まれた鮑のやわらか煮。さっぱりした黄身酢と、濃厚な肝酢のマリアージュが楽しめます。■造り・鯖と秋刀魚脂が乗った秋魚のお造り。鯖は新鮮だからこそ生魚としてお造りで楽しめますね。歯応えと旨味は十分。■一の鮨・鯛の昆布締め・縞鯵・イカのすだち塩・中トロ待ってました!中トロ。想像以上に口の中でトロけてしまい、あっという間になくなってしまいました。どれもシャリコマで素材を楽しめるのが嬉しいです。■逸品・イクラとウニととんぶりの小丼見た目も美しく混ぜて食べるのがもったいない。イクラがたっぷり入った小丼。わさびの甘さが、よりイクラの美味しさを引き出しています。■焼物・銀むつ味噌漬け焼き身が詰まり甘くて脂がのっています。身と皮から溢れ出す脂が絶品。■蒸し物・きのこと鱧の茶碗蒸し大きい鱧が中から出てきます。出汁ととろっとろの玉子地で優しい味わい。■ニの鮨・車海老・金目鯛・太刀魚一の鮨含め、魚本来の脂と旨味を楽しみ握りのラインナップ。車海老の濃厚な味は最高ですね。■巻き物・海鮮巻きとびっこが乗った巻き物。プリンのような食感と甘さ玉子焼きと、べったらと共に。■汁物なめこの赤だし。味噌の塩味と渋味が美味しいです。■甘味湯葉のプリン。ムースのような舌触りと、程よい甘さのプリンに小豆の甘さが上品。メロン、イチゴ、マスカットの新鮮フルーツが添えられさっぱりと味わえます。最初から最後までずっと美味しく、隠れ家のような佇まいで至福の時間を過ごせました。テンポよく料理も出てきます。大将のお見送りの笑顔がとても素敵です。
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chano-ma 梅田(チャノマ)
西梅田/和食(その他)、カフェ、スイーツ(その他)
.『chano-ma』ルクアイーレ5階にあるこちらのお店でランチ😊注文したメニュー◯冬のデリごはん季節限定の小鉢は牛しゃぶと小松菜ナムルの香味サラダカキフライタルタルソースいももちとレンコンのそぼろあんご飯は五穀米で豚汁と漬物付き!カキフライ熱々で美味しい✨ご飯がすすみます!笑牛しゃぶと小松菜の相性良くてちょうどいい小松菜のシャキシャキ感美味しかったなぁ~いももち美味しくてこれまた食べたいやつ!五穀米だから白米よりも体に優しいし豚汁あたたまるし嬉しいランチでした🥰💕ご存知の方も多いと思いますがchano-maは赤ちゃんやお子様連れの方も来店しやすいお店です😊*****************●店名●chano-maルクアイーレ店●場所●ルクアイーレ5階●予算:参考程度●昼1000-1999円夜2000-2999円**********************************
ルクアイーレ5階にあるチャノマさんに行ってきました。季節のプレートに小皿(えびマヨ)とホットレモネードを追加して豪華プレートにしてみました。こちらのカフェのあたりって電波悪いんですよね。お店の方曰く、携帯を使う人が集中しているからって商業施設の方から説明があったらしいんですが、ほんとかな?電波が悪くてなかなか電子マネーで払えなかったんですがお店の方は優しいので待ってくれました。お待たせしてすみません。。
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