コース一覧:割烹峰屋 - 本所吾妻橋（日本料理）

ここでしか食べられない！絶品峰屋の『あんこう鍋コース』鮮魚刺身盛り合わせ、あんこう鍋あん肝付き、雑炊まで全6品　お一人様7,700円6品

毎年大好評の峰屋のあんこう鍋コース！ 豊洲から新鮮なアンコウを一匹丸ごと仕入れるので、様々な部位が楽しめます。身・皮・ヒレ・胃袋など、滋味深い味わい。あん肝はサッと温めてお召し上がりください。 最初は店員が作りますので、あんこう鍋が初めての方も安心。〆のお雑炊まで至福の時間をお楽しみください！

松茸食べ尽くしコース【松茸土瓶蒸し・焼き松茸・松茸ご飯入り全9品】9品

☆◆■２０２４年 秋■◆☆ 峰屋では食欲の秋にふさわしい、旬の味覚『松茸』をふんだんに使用した特別コースをご用意いたします。 香り豊かな『土瓶蒸し』や『焼き松茸』『松茸のフライ』。お食事は松茸が入った季節限定の松茸ご飯。ご接待や記念日にご利用ください。

秋の贅沢【松茸・鮮魚・和牛】長月・神無月コース8品

季節料理とこだわりの日本酒【割烹峰屋】の季節限定コース 旬の食材をふんだんに使用した贅沢なコースです。 刺身の盛り合わせ・松茸の土瓶蒸し・和牛の焼き物と、魚好きな方にも肉好きな方にも、ご満足いただける内容となっております。味わい、上質な牛肉の旨味、そして秋の豊かなフルーツの甘さが、舌と心を満たします。 心躍る秋の夜に、贅沢なひとときをお過ごしください。

《とらふぐ刺身＆あんこう鍋 冬の特選コース》ふぐとあんこうの両方が堪能できる贅沢なコース6品

《とらふぐ刺身＆あんこう鍋 冬の特選コース》ふぐとあんこうの両方が堪能できる贅沢なコース

冬の味覚満喫】『ふぐ三昧コース』ふぐ刺し三種盛りから唐揚げ、焼きふぐ、鍋まで全７品7品

冬季限定ふぐコースのご予約受付中です。 峰屋では今年も長崎県などから新鮮な《とらふぐ》を仕入れています☆ そして毎年大好評の【ふぐ三昧コース】もご用意しております。 【薄造り・ぶつ切り・皮の湯引き】のふぐ刺し3種盛りや、唐揚げ・焼きふぐ。 そしてもちろんふぐちり・雑炊まで、冬の味覚をご堪能いただけます。 寒い夜に身も心も満たされてください☆

【冬季限定】スタンダード『ふぐコース』薄造りから唐揚、鍋まで全6品【当日予約OK】6品

ふぐの薄造り、から揚げ、鍋が楽しめる人気のコースです。 締めの雑炊まで"ふぐ"を堪能できます。 冬場だけの限定メニューをこの機会に是非お召し上がりください！

【スタンダードコース】旬の食材を贅沢に使用。刺身3点盛り・季節野菜の焚き合わせ・天ぷらの盛り合わせなど当日お任せの全8品8品

峰屋の魅力が詰まったスタンダードなコース料理。 旬の食材を使い丁寧に調理いたします。 事前にご連絡いただければ、肉料理を入れるなどの対応も致します。 お気軽にお問い合わせください。

【特撰きんき煮付けコース】おひとり様に一匹ずつご提供する、きんきの煮付けがメイン。接待や大切な食事会に最適なプラン8品

割烹峰屋の至宝、煮魚の王様「キンキの煮付け」が輝く特別コースをご紹介します。 【接待利用】 厳選された食材と伝統の技が織り成す贅沢なひととき。大切な接待やビジネスシーンで、心に残るおもてなしを。キンキの煮付けを含む、季節の料理で贈る至福のひとときをお楽しみください。 【記念日】 大切な記念日を彩る、特別なコース。風味豊かなキンキの煮付けとともに、季節の恵みを堪能する贅沢なひとときを。割烹峰屋の心温まるおもてなしで、特別な日を特別な思い出に変えませんか。

【すっぽん鍋コース】 美容と健康に関心のある方に嬉しい成分がたっぷりのすっぽん鍋。お刺身盛り合わせやすっぽんの唐揚げも愉しめる全7品7品

すっぽんには美容と健康にうれしい成分がたっぷり！ エネルギッシュな毎日に「鉄」 不足しがちなミネラル「カルシウム」 スムーズな毎日に「EPA」 ハツラツとした毎日に「ビタミンB1」 活発な毎日に「ビタミンB2」 体内のバランスサポートに「亜鉛」 いつもアクティブでありたい「ビタミンE」 さらに、すっぽんには美容と健康を支える「コラーゲン」を構成する[アミノ酸]がたっぷり！ 仕事と全力で向き合って、プライベートも充実させるためには健康が1番！ すっぽんには「元気アミノ酸」「休息アミノ酸」「美容アミノ酸」が豊富。 毎日の健康にうれしい キレイ×元気 をお届けします。

【金目鯛とワカメと旬野菜のしゃぶしゃぶコース》】上質な金目鯛を使ったしゃぶしゃぶのほか、季節の前菜や鮮魚刺身盛り合わせが愉しめる全6品6品

金目鯛には《地キンメ・島キンメ・沖キンメ》の3種類があり、その中で最も高級といわれている【地金目】を使った贅沢なしゃぶしゃぶです。 しゃぶしゃぶには旬野菜盛り合わせと、おかわり自由の刻み野菜もつき女性にも大好評。 記念日やお誕生日、女子会など特別な日の会食に最適なコースです。

【おまかせコース】付き出し・メインの魚料理・峰屋名物『ブルーチーズ入りポテトサラダ』などおつまみ2品5品

日本酒のおつまみに最適な『おまかせ料理』 。 お仕事帰りやお酒好きの仲間と、気軽な一杯に最適です！ メインになる魚料理(焼魚や煮魚)と、日本酒のおつまみにぴったりと評判の名物『ブルーチーズ入りポテトサラダ』や付き出しを含めたお酒に合う季節のおつまみ3品。 料理に合わせて、利き酒師が選んだ全国各地の日本酒をお楽しみください。