La citation la plus célèbre sur « le sel » est : « Le sucre ne sert à rien quand c'est le sel qui manque. »
(Proverbe yiddish).
La citation la plus courte sur « le sel » est : « Passe moi le sel de la vie. »
(Miss.Tic).
La citation la plus belle sur « le sel » est : « La jalousie gouverne le monde. Sans elle, il n'y aurait ni amour, ni argent, ni société. Personne ne lèverait le petit doigt. Les jaloux sont le sel de la terre. »
(Frédéric Beigbeder).
La citation la plus longue sur « le sel » est : « Par la grâce de l'hypertexte et des échanges sur Facebook, Twitter, Pinterest, l'effet "marabout-bout de ficelle-selle de cheval" joue à plein : le numérique constitue une matrice de découvertes inopinées et fortuites qui reprèsente le sel même de la culture. Internet provoque un effet boule de neige sur l'appétence de culture. »
(David Lacombled).