Citation de Pierre Rabhi sur Ignorance, Été et Absurde

La vache herbivore, ruminant comme chacun sait, a été rendue folle par une alimentation de carnivore. Cette apothéose de l'absurde a été scientifiquement établie et constitue l'un des fleurons de l'ignorance ou du cynisme au service de l'avidité.

Pierre Rabhi
Agriculteur, Artiste, écologiste, écrivain, écrivain scientifique, Essayiste, Homme politique, Romancier (1938 - 2021)

Manifeste pour la Terre et l'humanisme : Pour une insurrection des consciences, publié en 2008 (Source de la citation)

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