pikante, dickflüssige Würzsoße, die zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse gegessen wird
Beispiele:
Die [gegrillten] Schweinerippchen, Hühnerflügel und Lammkoteletts kommen mit der knallroten Grillsoße in Schüsseln auf den Tisch. [Der Standard, 03.06.2010]
So findet sich in Grillsaucen, Ketchup und Müslis oft mehr Zucker als in Cola oder einer Tafel Schokolade. [Süddeutsche Zeitung, 17.09.2016]
Inspiriert von […] der laufenden Grillsaison, wagten sich Herr Z und Frollein L an eine Tomatensalsa, die pur genossen ebenso schmecken sollte wie als Grillsoße zu Fleisch und Gemüse oder Soßengrundlage für jede nur erdenkliche Art von Pasta. [Mampfnudel, 17.12.2012, aufgerufen am 04.04.2019]
Gerne werden zum Grillgut auch köstliche Grillsaucen und Ketchup gereicht. [Schnell und gesund abnehmen, 08.11.2012, aufgerufen am 04.04.2019]
Ich liebe knackig‑frische Gemüsestückchen in den Grillsoßen. [Bild am Sonntag, 13.06.2004]
