Rejoignez-nous à Brive sur la tournée des marchés France Bleu le samedi 21 septembre
Avec son partenaire Domitys, France Bleu reprend la route pour une nouvelle édition de sa tournée des marchés, du vendredi 20 septembre au dimanche 20 octobre 2024. Venez nous voir à cette occasion sur le marché de Brive le 21 septembre et cuisinez avec notre chef.
En partenariat avec Domitys , France Bleu repart pour une nouvelle tournée des marchés de France, au plus proche de chez vous. Ce 21 septembre, la tournée fait étape au marché de Brive avec France Bleu Limousin.
C'est Christophe Forget, chef du Bistrot Forget à Brive qui sera l'invité de Véronique Henry, et qui va relever le défi autour de la cuisine locale. Avec 30 euros, il fera son marché sur place et réalisera un menu avec entrée, plat et dessert pour 4 personnes.
Retrouvez nos équipes au cœur du marché de Brive, avec un studio et une cuisine mobile entièrement équipée pour deux heures d'émission en direct entre 10h et midi. Après une visite de la ville et de son marché, place au chef et ses aides pour vous concocter un menu complet. Venez nous voir sur place, vous pourrez déguster ce que le chef a préparé.
Le marché de Brive
Situé Place du 14 Juillet et sous la Halle Georges Brassens au 12 quai Tourny pour le marché alimentaire, élu parmi les plus beaux marchés de France, le marché de Brive-la-Gaillarde se tient tous les mardis, jeudis et surtout les samedis matins de 7h30 à 13h. Vous pourrez y trouver les produits du terroir : produits fromagers, charcutiers, fruits ou légumes frais, cueillis la veille, les producteurs de canards, oies ou chapons gras en saison hivernale et quelques autres volailles de la basse-cour tout au long de l’année.
D'autres marchés à découvrir
Vous souhaitez connaitre tous les marchés près de chez vous ? Marché de producteurs ou marché bio, en semaine ou le week-end : découvrez notre nouvelle carte interactive. Les horaires des marchés partout en France, c’est sur franceBleu.fr
Un livret de recettes à télécharger
Partez à la découverte du patrimoine culinaire de nos régions, en téléchargeant le livret de recettes de la tournée des marchés de France Bleu, des spécialités régionales imaginées par les chroniqueurs gourmands de France Bleu :