« Les clients sont de plus en plus attentifs aux prix »
ERIC CAUMONT, gérant du magasin Nicolas de Clichy (Hauts-de-Seine)
A deux pas de la mairie de Clichy (Hauts-de-Seine), au milieu de l'une des artères les plus passantes de cette ville de la banlieue ouest de Paris, le magasin Nicolas ne désemplit pas. « Nous venons juste de démarrer la période des promotions », explique Eric Caumont, responsable de cette boutique ouverte enâ?¦ 1925. Le bon plan du jour ? La cuvée supérieure de champagne Magenta à 15,90 â?¬. Comme chaque année, l'enseigne spécialisée offre une réduction de 20 % sur le champagne. La plupart des grandes marques (Pommery, Heidsieck, Lafitteâ?¦) jouent le jeu. Mais pas toutes. Les rabais sont plus modestes dès que l'on aborde le haut de gamme (Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Ruinartâ?¦). « Souvent, les clients sont attachés à une marque mais ils sont de plus en plus attentifs aux prix », affirme-t-il. Au rayon champagne, le prix moyen ne dépasse pas ici 20 â?¬ et grimpe à 25 â?¬ au moment des fêtes.
« A Noël, les gens se font plaisir en achetant des champagnes de qualité. Pour le Nouvel An, ils mettent un peu moins mais achètent en plus grande quantité. » Au total, « en comptant l'ensemble des vins et des alcools, nous réalisons en fin d'année 50 % de notre chiffre d'affaires », souligne le caviste. Et l'effet de la crise viticole sur le prix du champagne ne s'observera qu'en 2010, puisque le groupe Nicolas s'approvisionne un an à l'avance.
