Salon de l’agriculture : aux lentilles ou aux cornichons, dégustez les étranges confitures made in Essonne

Brigitte Le Pelletier, maître artisan confiturier originaire d’Evry-Courcouronnes, présente jusqu’à dimanche ses créations pour le moins originales, et 100% locales, au Salon de l’agriculture à Paris.

Paris, le 28 février 2022. Brigitte Le Pelletier présente ses recettes de confitures originales au Salon de l'agriculture. LP/Nolwenn Cosson
Paris, le 28 février 2022. Brigitte Le Pelletier présente ses recettes de confitures originales au Salon de l'agriculture. LP/Nolwenn Cosson

    Brigitte Le Pelletier a le goût du défi. Et l’art de transformer fruits, légumes et même féculents en succulentes confitures. Cette année, pour le 57e Salon de l’agriculture, qui se tient jusqu’au 6 mars au Parc des expositions porte de Versailles à Paris (XVe), cette productrice installée à Évry-Courcouronnes fait déguster sa toute dernière création… aux lentilles glacées de l’Essonne !