Pour le nouveau chef des Jeunes agriculteurs du Val-d’Oise : «Les circuits courts, c’est l’avenir»
Nicolas Hervin, 25 ans et président des Jeunes agriculteurs du département, a diversifié l’activité de la ferme familiale, à Bellefontaine, comme le font de plus en plus de cultivateurs val-d’oisiens.
Petite barbe de trois jours, jeans à la coupe ajustée, Nicolas Hervin a le look d'un jeune homme de 25 ans. Mais ce qui le différencie de nombre de Val-d'Oisiens de son âge, c'est qu'il est aussi à l'aise au volant de son tracteur que devant son écran d'ordinateur. Cet exploitant de Bellefontaine est le nouveau visage des Jeunes agriculteurs du Val-d'Oise. Il en est le président depuis fin 2019.
Plein d'énergie et d'idées nouvelles, il est bien décidé à défendre sa profession, trop souvent dénigrée à son goût. « Nous sommes régulièrement pointés du doigt, incompris, c'est ce qui m'a poussé à m'investir au sein des jeunes agriculteurs », estime cet habitant de Bellefontaine. Il pense notamment à la difficile année 2019 durant laquelle le débat sur les pesticides avait crispé les relations entre le monde agricole et le grand public.
