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Slippery Nipple

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Slippery nipple
Composición
Tipo cóctel por capas; chupito
Servida en caballito; neat
Ingredientes
Sambuca ½
Irish cream ½
Otros ingredientes (opcional) guinda al marasquino o granadina
Preparación
Preparación Vierta la Sambuca en un vaso de chupito, luego vierta la crema irlandesa encima con la ayuda del dorso de una cucharilla para que los dos líquidos no se mezclen.

El Slippery Nipple («pezón resbaladizo») es un cóctel de dos capas: la superior de Baileys y la inferior de Sambuca. Cuando se prepara adecuadamente, los ingredientes permanecen en dos capas visiblemente separadas, debido a sus diferentes densidades relativas.

Historia

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El Slippery Nipple nació durante los años 1980, un período de renovado interés por el mundo de los cócteles. Fue criticado por el escritor del New York Times William Grimes como «el líder de una especie de culto donde convergen jóvenes bebedores en busca de diversión y no demasiado exigentes de paladar». El nombre de la bebida es similar a la tendencia de otras bebidas inventadas en el siglo XX, como Sex on the Beach, que fueron intencionalmente impactantes o humorísticas.

Preparación

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La bebida está hecha de 1/2 oz. sambuca, 1/2 oz. licor de crema irlandesa y, opcionalmente, una gota de granadina o una cereza marrasquina. Algunas versiones de la bebida reemplazan la sambuca con partes iguales de anís y schnapps de menta.[1]

Variantes

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Slippery Lionel

Cantidad Ingrediente
1 oz. London Dry Gin
1/2 oz. Crema irlandesa

Shitty Nipple

Cantidad Ingrediente
1 oz. Grappa
1/2 oz. Crema irlandesa

Caucasian Nipple

Cantidad Ingrediente
1 oz. Sambuca|blanca
1/2 oz. Crema irlandesa

Slippery Nipple #2

Cantidad Ingrediente
1 oz. Sambuca|
1/2 oz. Crema irlandesa
1 pizca Granadina

Slippery Nipple #3

Cantidad Ingrediente
1 oz. Sambuca|
1/2 oz. Crema irlandesa
1/2 oz. Vodka

Slippery Nipple #4 (Buttery Nipple)

Cantidad Ingrediente
1/2 oz. Baileys
1/2 oz. Butterscotch Schnapps

Slippery Nipple #5

Cantidad Ingrediente
1/3 oz. Crema irlandesa (Baileys)
1/3 oz. Butterscotch Schnapps
1/3 oz. Kahlúa (licor de café)

Slippery Nipple #6 (Butterscotch Nipple)

Cantidad Ingrediente
4/9 oz. Sambuca|
4/9 oz. Baileys
1/9 oz. Stroh 160

Referencias

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  1. Graham, Colleen. «Slippery Nipple (shooter)». About Food. Archivado desde el original el 15 de junio de 2015. Consultado el 12 de mayo de 2015. 

Enlaces externos

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