Arroz doce
Apparence
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/09/ArrozDoce.jpg/220px-ArrozDoce.jpg)
L'arroz doce est un riz au lait portugais, saupoudré de cannelle. Il est également appelé arroz de função ou encore arroz de leite.
Variantes
[modifier | modifier le code]- La teurgoule, riz au lait normand.
- La risalamande, riz au lait danois.
- Le pulut hitam, riz au lait malais.
- Le sütlaç, riz au lait turc.
- Le kheer, riz au lait indien.