Aller au contenu

Cire de carnauba

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Cire de carnauba
Image illustrative de l’article Cire de carnauba
Le Copernicia prunifera.
Identification
No CAS 8015-86-9
No ECHA 100.029.451
No CE 232-399-4
No E E903
Propriétés chimiques
Indice d’iode approximativement 13[1]
Indice de saponification 80[2]
Propriétés physiques
fusion 83 °C ± °C[2]
Solubilité peu soluble dans les solvants gras à 25 °C, assez soluble à 45 °C[1]
Masse volumique 0,9900,999 g·cm-3[1]
Point d’éclair 282 °C[3]
Propriétés optiques
Indice de réfraction 1,4500[1]
Précautions
SIMDUT[3]
D2B : Matière toxique ayant d'autres effets toxiques
D2B,
NFPA 704[3]

Symbole NFPA 704.

 
Directive 67/548/EEC


Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.

Composition

[modifier | modifier le code]

La cire de carnauba contient principalement des esters d'acides gras (80-85 %), des alcools gras (10-15 %) des acides (3-6 %) et des chaines hydrocarbonées (1-3 %). Une particularité de la cire de carnauba est la présence d'un fort taux d'esters de diols (environ 20 %), d'acides gras hydroxylés (environ 6 %) et d'acide cinnamique (environ 10 %), un antioxydant.

Utilisations

[modifier | modifier le code]

La cire de carnauba est un ingrédient très utilisé dans les cosmétiques, en particulier dans les mascaras. Elle est également utilisée dans la composition de cirages, de cires automobiles, de confiseries (Smarties, Tic-Tac, M&M's, Dragibus, Boule magique,...) où elle apporte une surface brillante ainsi que pour le lustrage des comprimés dragéifiés. On la trouve fréquemment associée à la cire d'abeille, indépendamment de l'application. Elle est autorisée comme additif alimentaire sous le numéro E903 comme agent d'enrobage[4]. Elle est aussi utilisée pour la finition d'aspect dans le tournage des bois.

Caractéristiques techniques

[modifier | modifier le code]
  • Point de fusion : 82 à 86 °C, l'un des plus hauts parmi les cires d'origines naturelles (supérieur à la cire d'abeille, 62 à 66 °C)[5],
  • Dureté très élevée, l'une des plus hautes parmi les cires d'origines naturelles[6],
  • Cassante,
  • Quasiment insoluble dans l'eau.

Notes et références

[modifier | modifier le code]
  1. a b c et d Merck Index, 13th Edition, 1859
  2. a et b William P. Cottom "Waxes" in Kirk‑Othmer Encyclopedia of Chemical Technology, John Wiley & Sons, NY.
  3. a b et c « Carnauba wax », sur ull.chemistry.uakron.edu (consulté le )
  4. Codex Alimentarius (1989) Noms de catégorie et système international de numérotation des additifs alimentaires. CAC/GL 36-1989, p1-35.
  5. X. Wu, « Hybrid Graphene/Carbon Nanofiber Wax Emulsion for Paper‐Based Electronics and Thermal Management », Advanced Electronics Materials, vol. 6, no 7,‎ , p. 2000232 (DOI 10.1002/aelm.202000232, arXiv 2004.11476, S2CID 216144540)
  6. Matériaux. Cire de carnauba lire en ligne

Articles connexes

[modifier | modifier le code]

Liens externes

[modifier | modifier le code]