Montreal Pool Room
Apparence
Montreal Pool Room | ||
![]() Intérieur de Montreal Pool Room en 2018, face à la construction du Carré Saint-Laurent. | ||
Présentation | ||
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Coordonnées | 45° 30′ 37″ nord, 73° 33′ 33″ ouest | |
Pays | ![]() |
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Ville | Montréal | |
Adresse | 1217, boulevard Saint-Laurent | |
Fondation | 1912 | |
Seite web | Site officiel | |
Informations | ||
Type de cuisine | Casse-croûte | |
Spécialité(s) | Frites, poutines et hot-dogs à la montréalaise | |
Géolocalisation sur la carte : Québec
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Le Montreal Pool Room est un casse-croûte situé sur le boulevard Saint-Laurent dans l'ancien quartier du Red Light de Montréal. Fondée en 1912 par Dako Filipov, un immigrant bulgare, il doit déménager de l'autre côté de la rue par rapport à son emplacement d'origine en 2010 pour faire place au développement du Carré Saint-Laurent dans le Quartier des spectacles. Il est connu pour ses hot-dogs et patates frites. Le restaurateur Socrates Goulakos achète le Pool Room en 2019[1],[2],[3].
Notes et références
[modifier | modifier le code]- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Montreal Pool Room » (voir la liste des auteurs).
- (en-CA) Sacha Obas, « They've served 'steamies' for a century. What's next for the Montreal Pool Room? », CBC News, (lire en ligne)
- (en-CA) Bill Brownstein, « Montreal Pool Room finds new home », Montreal Gazette, (lire en ligne)
- (en-CA) Bill Brownstein, « Brownstein: Montreal Pool Room's steamie king has august pedigree on The Main », Montreal Gazette, (lire en ligne)