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![Amphiprion ocellaris](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Anemone_purple_anemonefish.jpg/160px-Anemone_purple_anemonefish.jpg)
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L’ichtyologie est la branche de la zoologie qui a pour objet l'étude des poissons. Elle aborde leur classification, leur écologie, leur comportement, leur physiologie, leur anatomie ainsi que les espèces fossiles. Le groupe des poissons est généralement considéré comme paraphylétique et n'existe donc plus dans la biologie moderne. On considère donc comme poisson : les poissons osseux, les poissons cartilagineux et les agnathes.
S'il existe près de 31 500 espèces de poissons vivantes, très différentes tant par leur écologie que par leurs comportements, chacune d'elles présente un même ensemble de caractéristiques permettant de les regrouper. Celles-ci sont notamment des branchies, des nageoires et un corps pisciforme. On les trouve abondamment aussi bien en eau douce qu'en eau salée, ainsi qu'en eau saumâtre.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e2/Nuvola_apps_ksig.png/10px-Nuvola_apps_ksig.png)
(définition réelle 3 584 × 2 389)
![Scaphirhynchus albus sur une planche datée de 1908, pour The fishes of Illinois de S. A. Forbes et de R. E. Richardson.](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/51/Scaphirhynchus_albus.jpg/150px-Scaphirhynchus_albus.jpg)
Le Scaphirhynque blanc (Scaphirhynchus albus), appelé aussi Esturgeon blanc, est une espèce menacée d'esturgeon du genre Scaphirhynchus. Elle est endémique du Missouri et du bas Mississippi. Cet esturgeon est très proche de l'Esturgeon scaphirhynque (Scaphirhynchus platorynchus), mais est un peu plus gros, mesurant entre 30 et 60 cm de long pour 85 kg quand il a atteint sa taille adulte. Le Scaphirhynque blanc met 15 ans pour atteindre sa maturité, et peut vivre, même si cela reste exceptionnel, plus d'un siècle. C'est un membre de la famille des Acipenseridae qui est apparu au cours du Crétacé, il y a 70 millions d'années, et qui a très peu changé depuis. Cette espèce est considérée comme une relique de l'ère des dinosaures, et on se réfère parfois à lui comme l' « un des plus horribles poissons d'Amérique du Nord ».
En 1990, l'U.S. Fish and Wildlife Service (USFWS) place le Scaphirhynque blanc sur la liste des espèces menacées, et il était d'ores et déjà classé comme « en danger » sur la liste rouge de l'UICN. En effet, peu de juvéniles ont été observés au cours de la décennie précédente, et les observations de l'espèce se raréfient. C'est la première espèce de poisson du bassin du Mississippi à être classée comme menacée, et la raison de son déclin est vraisemblablement la destruction de son habitat. En effet, les nombreux canaux et barrages que l'on trouve en amont du Mississippi réduisent les dépôts de graviers et les petits bras d'eau à faible débit qui sont ses lieux de ponte favoris. Jusqu'au milieu du XXe siècle, le Scaphirhynque blanc était courant et était très apprécié des pêcheurs. C'est une espèce à la chair goûteuse et dont les œufs peuvent être utilisés comme caviar, bien moins fréquemment toutefois que ceux d'autres espèces d'esturgeons.
Des efforts pour sauvegarder l'espèce ont été entrepris avec des résultats médiocres. Le Scaphirhynque blanc est élevé dans une douzaine d'écloseries et les alevins sont relâchés dans la nature chaque année. Pour mieux comprendre le comportement de ce poisson, les chercheurs ont implanté des transmetteurs GPS à des animaux relâchés pour suivre leurs mouvements et identifier d'éventuels sites de reproduction. Une attention particulière est portée sur ces lieux de ponte et à leur restauration.
![Loquette d'Europe](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Zoarces_viviparus.jpg/100px-Zoarces_viviparus.jpg)
- La grande-gueule ocellée a le sang transparent, car dépourvu d’hémoglobine.
- Les gobiidés forment la deuxième plus grande famille de poissons, avec près de 2 000 espèces dans plus de 200 genres.
- La loquette d'Europe (dessin) est le seul poisson connu à allaiter sa progéniture.
- Le requin-baleine est le plus grand des poissons vivants.
- Le dragon de mer feuillu utilise ses excroissances non pour se déplacer, mais pour se camoufler.
- Le grand avaleur peut avaler une proie plus grosse que lui.
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