albumose

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Du radical de albumen avec le suffixe -ose.

Nom commun

Singulier	Pluriel
albumose	albumoses
\al.by.moz\

albumose \al.by.moz\ féminin

1. (Biochimie) Protéine issue de la digestion de l'albumine.
   • Les albumoses résultent de l'action des ferments digestifs sur les albumines vraies. Elles sont solubles dans l'eau, […], elles ne coagulent pas par la chaleur. — (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)
   • L’enzyme fragmente les grosses molécules protéiques en ensembles plus petits, mais encore de taille respectable : les albumoses et les peptones. Les sucs pancréatiques et intestinaux achèvent le travail ; la trypsine pancréatique réduit les albumoses et les peptones en des polypeptides de trois à cinq acides aminés. — (http:/ /medorth.free.fr/digestion.html)

Apparentés étymologiques

• albumosémie
• albumosurie

Vocabulaire apparenté par le sens

• albumoïde
• peptone

Traductions

• Anglais : albumose (en)

Prononciation

• Lyon (France) : écouter « albumose [Prononciation ?] »

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• boulâmes
• emblousa
• emboulas
• maboules

Voir aussi

• albumose sur l’encyclopédie Wikipédia

Anglais

Étymologie

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Nom commun

albumose \Prononciation ?\

1. Albumose.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Néerlandais

Étymologie

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Nom commun

albumose \Prononciation ?\ (genre à préciser : {{m}}, {{f}}, {{mf}}, {{n}} ?)

1. Albumose.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Portugais

Étymologie

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Nom commun

Singulier	Pluriel
albumose	albumoses

albumose \Prononciation ?\ féminin

1. Albumose.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)