escalope à la viennoise
Étymologie
[modifier le wikicode]Locution nominale
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| escalope à la viennoise | escalopes à la viennoise |
| \ɛs.ka.lɔ.p‿a la vjɛ.nwaz\ | |
escalope à la viennoise \ɛs.ka.lɔ.p‿a la vjɛ.nwaz\ féminin
- (Cuisine) Fine tranche de viande enrobée de chapelure et frite, spécialité de Vienne en Autriche.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Variantes
[modifier le wikicode]Vocabulaire apparenté par le sens
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]- Allemand : Wiener Schnitzel (de)
Voir aussi
[modifier le wikicode]- escalope à la viennoise sur l’encyclopédie Wikipédia
