folle-blanche
Étymologie
[modifier le wikicode]- De folle car cette vigne est très vigoureuse et blanche car elle donne du raisin blanc.
Nom commun
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folle-blanche \Prononciation ?\ féminin
- (Viticulture) Cépage de vigne du sud-ouest de la France donnant des grappes de taille moyenne formées de petits grains verts. Le raisin de ce cépage à longtemps été utilisé pour la confection de vin à distiller pour faire du cognac et de l'armagnac.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Variantes
[modifier le wikicode]Synonymes
[modifier le wikicode]- Il existe plus de 50 noms différents pour ce cépage dont l'appellation officielle est folle-blanche à l’exception de l'Espagne.
- dame-blanc
- enrageat (dans le sud-ouest de la France)
- gros-plant (région de Nantes)
- picpoul du Gers (dans le Gers)
Traductions
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