tempeh
Étymologie
[modifier le wikicode]- De l’indonésien tempe.
Nom commun
[modifier le wikicode]Invariable |
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tempeh \tɛm.pe\ |
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tempeh \tɛm.pe\ masculin
- (Cuisine) Produit alimentaire à base de soja fermenté, originaire d’Indonésie.
Originaire d’Indonésie, le tempeh est une spécialité à base de soja fermenté, fabriquée à partir de graines de soja jaune. immatures.
— (site web www.femininbio.com, 26 février 2013)
Variantes orthographiques
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]Voir aussi
[modifier le wikicode]- tempeh sur l’encyclopédie Wikipédia