Помидоры запеченные с ветчиной и сыром

Быстрая и вкусная закуска
Ингредиенты:

• Помидор - 5 шт
• Сыр - 150 гр
• Ветчина - 150 гр
• Яйцо отварное - 3 ш
• Чеснок - 2 зубчика
• Майонез - 3 ст.л.
• Фольга

Сыр, ветчину и яйца мелко нарезать, чеснок мелко нашинковать или пропустить через пресс. Все компоненты соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
У помидор срезать верхнюю часть, это будущая крышка. Удалить серцевину, оставив только стенки, заполнить начинкой. Накрыть "крышкой", завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре 180 градусов, около 20 мин.

Рецепт песочного печенья с шоколадом

Ингредиенты:

• сливочное масло - 125 г
• сахарная пудра - 180 г
• яйца - 2 шт.
• растительное масло - 60 мл
• соль - щепотка
• ванилин - 0,5 ч.л.
• кукурузный крахмал - 200 г
• разрыхлитель - 6 г
• мука - 300 г

Дополнительно:

• шоколад - 50 г

Выход - 39 штук
Выпекаем при 160 градусах 15-20 минут.

Готовим вкусные плетенки с яблоками

Ингредиенты:

• молоко - 150 мл
• сахар - 3 ст.л.
• дрожжи сухие - 2 ч.л.
• сливочное масло - 200 г
• соль - щепотка
• мука - 450-500 г

Начинка:

• яблоки - 6 шт. (средние)
• сахар - 180 г
• корица - 0,5 ч.л. (по желанию)

Выход - 8 штук
Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут
Время приготовления: 1-1,5 часа

Готовим великолепную аджику из слив

Ингредиенты:
сливы - 1 кг
перец болгарский красный - 6 шт.
перец острый - 3 шт.
чеснок - 100 г (2 головки)
сахар - 2 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Варим 30 минут на умеренном огне, периодически помешивая
Время приготовления: 1-1,5 часа

Как замариновать огурцы

Готовим быстро и вкусно

Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг.
Укроп - 30 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 3 ч.л.
Перец 1/2 ч.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Время приготовления: 1,5-2 часа

Пирог с грушами

Вкусный десерт к чаю!
Ингредиенты:
кефир (2,5%) - 180 мл
растительное масло - 60 мл
сахар - 150 г
соль - 1/4 ч.л.
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
сода - 1/4 ч.л.
ванилин - 1/2 ч.л.
мука - 200 г
корица молотая - 0,5 ч.л.
груша - 1 шт. (большая)
Разъёмная форма на 20 см
Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут

Рецепт шоколадных блинов

От них невозможно оторваться

Ингредиенты:
яйца - 3 шт.
соль - щепотка
сахар - 5 ст.л.
молоко - 500 мл
пудинг шоколадный - 1 пачка (54 г)
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 280 г
масло сливочное - 50 г
Для смазывания:
масло сливочное - 50 г
Время приготовления - 1 час

Закуска из моркови с перцем

Готовится быстро, но очень вкусный результат!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
репчатый лук- 450 г
морковь - 450 г
болгарский перец - 350 г
томатная паста - 1 ст.л.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
растительное масло - для жарки
Время приготовления: 1 час

Рецепт чесночных булочек

Отличное дополнение к супу!

ИНГРЕДИЕНТЫ
Дрожжевое тесто:
вода - 360 мл
сахар - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 8 г
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт. + 1 белок
мука - 620 г
растительное масло - 20 мл
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Дополнительно:
кунжут белый - 1 ст.л.
кунжут чёрный - 1 ст.л.
Чесночное масло:
растительное масло - 40 мл
чеснок - 3 зубчика
соль - щепотка
Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут. Режим верх-низ, без конвекции.
Время приготовления: 2,5 часа