шный Турецкий Хлеб
350 г муки
250 мл ( молоко + вода)
15 г прессованных дрожжей или 5 г сухих
7 г соли
10 г сахара
30 мл. растительного масла, без запаха
+1 яйцо, 1 ст.л молока, щепотка соли для смазывания
+ кунжут
Выпекать хлеб нужно при 200 °С - 25...30 минут.
Турецкие булочки “Ачма”
Рецепт:
220 мл молока
15 г прессованных дрожжей (или 5 г сухих)
1 белок
1 ст.л. сахара (20 г)
½ ч.л. соли
380 г муки
70 г растительного масла
+ 50 г сливочного масла
+ 180 г мягкого сыра (у меня адыгейский)
+ 1 желток и 1 ч.л. молока для смазывания булочек
Выпекать булочки нужно при 200°С - 25 минут, до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Канал автора «Рецепты | Гузель Пудовкина» в Дзен ⭐: Приветствую Вас, меня зовут Гузель! Любовь к кулинарии стала мотиватором к созданию этого канала! Здесь вы найдёте только отобранные и проверенные рецепты! Человек жив...
Нет комментариев