Форма публикации
Расскажите о своём хобби
01:34

Популярные мастер-классы

  • Зефирные тыквы
    Зефирные тыквы
    Зефирная и кремовая флористика "Сахарная фея"
    17 авг
  • Сегодня я покажу мастер-класс по приготовлению Молочного ломтика, любимого десерта моих детей
Приготовление этого десерта у вас займет не больше 1 часа плюс час на стабилизацию. Весь необходимый инвентарь есть у каждой хозяйки на кухне.
    Сегодня я покажу мастер-класс по приготовлению Молочного ломтика, любимого десерта моих детей Приготовление этого десерта у вас займет не больше 1 часа плюс час на стабилизацию. Весь необходимый инвентарь есть у каждой хозяйки на кухне.
    Вашурина Ольга
    17 мар
  • Мастер-класс по приготовлению ПП-чизкейка. Легкого и вкусного десерта, который понравится всей семье
Приготовление этого чизкейка у вас займет не больше 1 часа. Весь необходимый инвентарь есть у каждой хозяйки на кухне. Только проверьте перед приготовлением, чтобы у вас было металлическое кольцо для выпечки 16-18 см. Оно нам понадобится.
    Мастер-класс по приготовлению ПП-чизкейка. Легкого и вкусного десерта, который понравится всей семье Приготовление этого чизкейка у вас займет не больше 1 часа. Весь необходимый инвентарь есть у каждой хозяйки на кухне. Только проверьте перед приготовлением, чтобы у вас было металлическое кольцо для выпечки 16-18 см. Оно нам понадобится.
    Вашурина Ольга
    17 мар
  • Сегодня я расскажу вам про торт Прага, с которого начался мой кондитерский путь
Приготовление этого десерта у вас займет несколько часов. Весь необходимый инвентарь есть у каждой хозяйки на кухне. Главное проверьте, чтобы у вас имелась металлическая миска для водяной бани, кольцо для выпечки и ацетатная пленка для сборки торта.
    Сегодня я расскажу вам про торт Прага, с которого начался мой кондитерский путь Приготовление этого десерта у вас займет несколько часов. Весь необходимый инвентарь есть у каждой хозяйки на кухне. Главное проверьте, чтобы у вас имелась металлическая миска для водяной бани, кольцо для выпечки и ацетатная пленка для сборки торта.
    Вашурина Ольга
    17 мар
  • Готовим шоколадный брауни за три минуты в микроволновке 🙌
    Готовим шоколадный брауни за три минуты в микроволновке 🙌
    Сервис Пакет
    29 мая

База знаний

  • Необычное смородиновое печенье (пока есть ягоды, готовим чаще)
Уверена, вы знаете немало рецептов домашнего печенья, но такой вариант вряд ли пробовали!
Этот рецепт приятно удивит не только взрослых! Такое необычное печенье оценят ваши дети и внуки.
Что нужно:
- Сливочное масло - 150 гр
- Сахарный песок - 100 гр
- Смородина - 200 гр
- Манка - 1 ст.л
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л
- Мука - 240 гр
- Отличное настроение! 
Как готовить:
1️⃣ Размягченное сливочное масло соединяем с сахаром.
2️⃣ Добавляем ягоды смородины (можно заменить на чернику). При соблюдении режима выпекания тесто должно сохранить свой необычный оттенок.
3️⃣ Вводим все сыпучие ингредиенты и замешиваем мягкое тесто.
4️⃣ Смородиновому тесту придаём форму колбаски и заворачиваем в пищевую пленку. Отправляем в холодильник минут на 30.
5️⃣ Застывшее тесто нарезаем на печеньки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Здесь важно не передержать, иначе можно упустить момент и печенье полностью станет «загорелым».
Приятного чаепития. Вступайте в нашу группу! У нас много интересного и полезного!
#Десерты_Жуковы
    Необычное смородиновое печенье (пока есть ягоды, готовим чаще) Уверена, вы знаете немало рецептов домашнего печенья, но такой вариант вряд ли пробовали! Этот рецепт приятно удивит не только взрослых! Такое необычное печенье оценят ваши дети и внуки. Что нужно: - Сливочное масло - 150 гр - Сахарный песок - 100 гр - Смородина - 200 гр - Манка - 1 ст.л - Кукурузный крахмал - 1 ст.л - Мука - 240 гр - Отличное настроение! Как готовить: 1️⃣ Размягченное сливочное масло соединяем с сахаром. 2️⃣ Добавляем ягоды смородины (можно заменить на чернику). При соблюдении режима выпекания тесто должно сохранить свой необычный оттенок. 3️⃣ Вводим все сыпучие ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. 4️⃣ Смородиновому тесту придаём форму колбаски и заворачиваем в пищевую пленку. Отправляем в холодильник минут на 30. 5️⃣ Застывшее тесто нарезаем на печеньки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Здесь важно не передержать, иначе можно упустить момент и печенье полностью станет «загорелым». Приятного чаепития. Вступайте в нашу группу! У нас много интересного и полезного! #Десерты_Жуковы
    Вкус Жуковы
    Эксперт
  • Яблочный Спас
    Яблочный Спас
    Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.
    Эксперт
  • Почему этот десерт должен быть заветренным? Ренат Агзамов поделился рецептом макарон!
    Почему этот десерт должен быть заветренным? Ренат Агзамов поделился рецептом макарон!
    Телеканал ПЯТНИЦА!
  • Как сделать красивые прозрачные леденцы на палочке, которыми украшают тортики?
Ведь из детства мы помним только форму с петушками и то, как никогда не получалось сделать их классными?)
Мой ответ - изомальт. Особый вид сахара, который не пожелтеет!
Подробности в видео
    Как сделать красивые прозрачные леденцы на палочке, которыми украшают тортики? Ведь из детства мы помним только форму с петушками и то, как никогда не получалось сделать их классными?) Мой ответ - изомальт. Особый вид сахара, который не пожелтеет! Подробности в видео
    Екатерина. Честный кондитер
    Эксперт
  • Белковый масляный крем. Рецепт
Белок 105 грамм
Сахар 180 грамм
Сливочное масло 82,5% 280 грамм
Лимонная кислота 1/3 ч.л
Ванилин на кончике ножа
    Белковый масляный крем. Рецепт Белок 105 грамм Сахар 180 грамм Сливочное масло 82,5% 280 грамм Лимонная кислота 1/3 ч.л Ванилин на кончике ножа
    Екатерина. Честный кондитер
    Эксперт

Публикации экспертов

  • Закуска с запечёнными абрикосами😍
    Закуска с запечёнными абрикосами😍
    Ульяна Васильева. Эксперт Food.ru
    Эксперт
    5 авг
  • Торт, который восхитил именинника.
Черный, трехярусный, из которых 2 яруса - фальшторты.
Вес этого красавчика составил почти 25 кг
    Торт, который восхитил именинника. Черный, трехярусный, из которых 2 яруса - фальшторты. Вес этого красавчика составил почти 25 кг
    Екатерина. Честный кондитер
    Эксперт
    2 сен
  • Капрезе с персиками
    Капрезе с персиками
    Ульяна Васильева. Эксперт Food.ru
    Эксперт
    20 авг
  • Вкусно и недорого! Медовая коврижка без молока и яиц
    Вкусно и недорого! Медовая коврижка без молока и яиц
    Мама готовит
    Эксперт
    14 авг
  • Без выпечки! Очень вкусный шоколадный торт
    Без выпечки! Очень вкусный шоколадный торт
    Мама готовит
    Эксперт
    11 июл