Получается гораздо вкуснее малосольных огурцов. Рецепт просят все кто пробует! Закусочные огурчики
Закусочные огурцы готовлю чаще чем малосольные огурчики (главное быстро), они похожи по вкусу на маринованные огурчики, но гораздо вкуснее. Готовятся быстро и не сложно. На следующий день они становятся только вкуснее, поэтому можно готовить заранее. Буду рада поделиться рецептом с Вами. Готовьте с удовольствием!
Рецепт:
Огурцы - 1 кг. Соль - 1 ст. л. Сахар - 40 гр. Растительное масло - 40 г Сок лимона - 40 г Чеснок – 6 -7 зуб Черный перец -1/2 ч. л. Укроп или петрушка – по вкусу
Итак, приступаем: берем свежие огурцы 1 кг, моем, обсушиваем и режем на дольки.
Чеснок, половина головки, у меня 6 зубчиков, порежем мелкими кубиками. Порубим ножом укроп или петрушку на Ваше усмотрение.
В кастрюлю кладем огурцы добавляем 1 ст.л. соли,
40 грамм сахара, добавляем чеснок и укроп, обязательно чёрный перец, вливаем растительное масло 40 мл и добавляем сок лимона 40 мл,
я использую готовый сок лимона, перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем на 3-4 часа при комнатной температуре, затем перекладываем в контейнер и убираем в холодильник, дадим огурчикам охладиться.
Теперь достаем и подаем к столу как закуску или салат.
Кто уже готовил такие огурчики? Оставляйте отзывы в комментариях, делитесь советами и рецептами приготовления вкусных огурцов
По мне ,так лучше малосольных нет вкуснее, готовлю без масла и сахара, проще простого: складываю в удобную тару любимые специи, мытые огурчики, если побольше, разрезаю пополам, в 1 литр кипятка кладу 1 ст л соли с чуть верхом и заливаю огурчики, с вечера до утра на столе, утром в холод, и очень хрустящие, вкуснячие , просто обалденные
Варенье (любое) больше не варю, а жарю на сковороде: Густое варенье из слив на зиму без загустителя
Сезон заготовок в самом разгаре, сегодня готовлю сливовое варенье новым способом, больше не варю, а жарю на сковороде. Друзья, с кем поделилась рецептом делают так же, кстати, таким способом можно готовить варенье из любых ягод и фруктов. Жареное сливовое варенье. Это мой самый любимый вариант приготовления варенья, таким способом варенье получается всегда очень вкусным, из любых ягод и фруктов, ароматным, ярким, а густоту можно регулировать. Единственный недостаток, это, что за раз нельзя приготовить сразу много варенья, как например, если готовить в тазу, но это того стоит, поверьте. С боль
Тот случай когда рассол выпивается быстрее чем кабачки. Кабачки без стерилизации. Успей приготовить!
Хрустящие Кабачки без стерилизации... на сейчас, и на зиму, в томатной заливке. Получаются вкусные, хрустящие сочные. Любим их просто так, как закуску, или к картошечке с котлетами, например. Нравится еще тем, что кабачки подойдут молодые или даже зрелые. Сейчас самое время приготовить такую заготовочку. Сезон кабачков в самом разгаре. Если не знаете куда деть кабачки, тогда этот рецепт для Вас. С удовольствием делюсь рецептом приготовления вкуснейших кабачков. Рецепт: На 1 банку объёмом 1 литр: Кабачки -500гр. Укроп -1 веточка Лавровый лист -1-2шт. Перец горошком -3-4шт. Чеснок -2 зуб. Для
Вкуснятина из капусты за 15 минут. Расходится на Ура!
Капустные листья в кляре. Получается очень вкусная закуска, которая нравится всем, даже тем, кто капусту не любит! А кто впервые пробует, даже сразу не догадываются, что в серединке капуста. Очень просто готовится и съедается просто моментально.
Так ФАРШ мало кто готовит, а зря! Я готова есть такое хоть каждый день!
Это ОЧЕНЬ ВКУСНО. В моей семье такие тефтельки называются - ленивые голубцы. Яйцо в фарш можно не добавлять, и так тефтельки держат форму, а кислую капусту иногда заменяю на свежую с морковью. Тефтели с капустой. Как оказалось, так мало кто готовит, а хочется, чтобы и Вы попробовали тоже. Потому что, это очень вкусные тефтели, они получаются необычными на вкус.
Комментарии 8
Есть разница...
Что из рассола достанешь,что эти скоренькие...
Как на мой вкус,из баночки рассольной...
Вкуснее...