Роскачество

Лучшая гречка на российском рынке

Роскачество исследовало гречневую крупу 36 торговых марок по 464 показателям качества, безопасности и достоверности маркировки.
Больше интересных исследований – в группе Роскачество. Подписывайтесь! 
Безопасно ли готовить гречку без варки и есть ли разница между крупой в пакетиках и рассыпной? Рассказываем!
12 товаров соответствуют обязательным требованиям и опережающему стандарту Роскачества и могут претендовать на получение российского Знака качества. Это гречка марок «Увелка», Ozon fresh, «ВкусВилл», «Магнит», «Мистраль», «Макфа», «Селяночка», Spar, «Маркет Перекресток», «Царь», «Самокат», Arivera.
Из 12 товаров — претендентов на Знак качества семь упакованы в индивидуальные порционные пакеты для варки.
В гречке в пакетиках такое же количество витаминов и аминокислот, как и в рассыпной крупе. Таким образом, использование пакетиков — это всего лишь способ фасовки, который никак не влияет на качество. Что касается безопасности самих пакетиков для варки, то никакого вреда здоровью они не принесут. Их производят из специального пищевого полиэтилена. Пакетики для круп можно спокойно кипятить и не переживать за выделение токсичных примесей.
Ни в одном продукте не обнаружены вредители, микотоксины.
Нет превышений по микробиологической безопасности, а значит, гречку можно «запаривать» — заливать водой и настаивать без варки.
Органическая гречневая крупа Arivera подтвердила высокое качество, предъявляемое к органической продукции.
В одном товаре есть пестицид в следовых количествах. Это гречка «Красная цена».
Недовес зафиксирован в товарах под марками «Лента», «Вишневый сад», «Красная цена».
В гречке «Теплые традиции», «Агро-Альянс», «Яровое поле», «Щедрый год», «Степь» обнаружена органическая примесь, что является несоответствием ГОСТ 5550.

Не забывайте ставить и делиться с друзьями полезной информацией!