Journal de bord
Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire.
Radio Ponton #268 : Les thonthons flingueurs
2 juillet 2024
Vent du nord, thons en abondance, nouveauté traiteur chez Poiscaille : c'est l'actu du 23 juin.
Comment faire pour que la seiche soit tendre ?
31 mai 2024
On vous apprend à attendrir la seiche et même rattraper une cuisson ratée. Pour régaler vos convives !
Radio Ponton #264 : Ça penche du côté du beau
27 mai 2024
Dans l'actu de cette fin mai, on retrouve l'abondance de superbes espèces, et l'espoir d'une plus belle météo.
Radio Ponton #265 : Avalanche de maquereaux
23 mai 2024
Découvrez l'actualité pêche de ce début juin : entre hiver interminable et avalanche de maquereaux, les infos fusent.
Radio Ponton #263 : Gaga des gadidés
21 mai 2024
Retour hebdomadaire sur la pêche : météo capricieuse, faible vent, poulpes toujours présents, gadidés retrouvés.
Radio Ponton #267 : Le Saupermarché du pêcheur
8 mai 2024
Saupe en abondance, météo qui contrarie... Plongez au cœur de l'actualité pêche de mi-juin.