Паркер, Роберт
Роберт Паркер | |
---|---|
англ. Robert McDowell Parker Jr. | |
![]() | |
Дата рождения | 23 июля 1947[1] (77 лет) |
Место рождения | Балтимор, Мэриленд, США |
Страна | |
Род деятельности | журналист, писатель, издатель, практикующий юрист |
Награды и премии | |
Сайт | robertparker.com (англ.) |
Роберт Паркер (англ. Robert Parker Jr.; род. 23 июля 1947[1], Балтимор, Мэриленд[2]) — американский винный критик. Предпочитает бордоские вина. В мае 2019 года объявил о завершении карьеры[3]. Считается самым влиятельным винным критиком в истории[3][4][5].
Биография
[править | править код]Родился в Балтиморе. В 1973 году окончил Мэрилендский университет в Колледж-Парке со степенью доктора права. Затем около 10 лет работал юристом в банке, но в 1984 году оставил эту работу, чтобы полностью посвятить свою жизнь оценкам различных сортов вин.
Международное внимание привлёк в 1982 году, когда, в отличие от многих других винных критиков, назвал вина, изготовленные в Бордо из винограда текущего урожая, превосходными, что привело к возрождению фьючерсов на вина Бордо[6]. Ввёл рейтинги по 100-балльной шкале, которые стали широко имитироваться по всему миру.
Англичанка Дженсис Робинсон (которая с 1989 года является колумнистом Financial Times) часто отражает взгляды производителей и ценителей вина, противоположные взглядам Паркера. Споры между ними иногда длились годами. Например, после того, как Паркер поставил 100 баллов одному из бордоских вин, их публичная полемика длилась три года и закончилась официальным примирением после случайной встречи в отеле[7][8][9].
В биографии винного критика случались курьезные случаи. Например, на дегустации вин Бордо урожая 2005 года, который Паркер называл «самым великим урожаем в своей жизни», он не смог опознать ни один из 15 предложенных напитков. Несмотря на подобные инциденты, Паркер оставался наиболее известным винным критиком в мире по мнению целого ряда авторитетных изданий[10][11][12][13][14][15][16]. В 2010-е годы влияние винных критиков, не исключая и Паркера, стало падать[17].
Оценочная шкала Паркера
[править | править код]Существует рейтинг, по которому критик оценивает вино. Напитку присуждаются баллы по стобалльной шкале, которые определяют его в ту или иную категорию:
- 96-100 — исключительные вина
- 90-95 — выдающиеся вина
- 80-89 — очень хорошие вина
- 70-79 — хорошие вина
- 59-70 — посредственные вина
- меньше 59 — ужасные вина
The Wine Advocate
[править | править код]С 1978 до 2012 года Паркер издавал основанный им бюллетень The Wine Advocate, который приобрёл значительный авторитет в мире виноделия. В 2012 году издание было продано группе сингапурских инвесторов. Редактором стала Лиза Перотти-Браун, которая ранее обозревала в издании Австралию и страны Азиатско-Тихоокеанского региона. По мнению специалистов, сумма сделки могла равняться 15 миллионам долларов, из которых родоначальнику проекта должно было достаться две трети. В 2019 году Паркер формально полностью отошёл от дел. В том же году компания Michelin, выпускающая гастрономический справочник, купила 40 % этого винного гида[18][19].
В 2003 году французская прокуратура возбудила уголовное дело в отношении представителя компании The Wine Advocate в Бордо из-за якобы имевших место сомнительных финансовых схем с одной из винодельческих компаний[20].
Паркеризация вин
[править | править код]Критики называют вкус Паркера одномерным. Считается, что его благосклонностью пользуются полнотелые красные вина в стиле Бордо, для которых свойственны высокое содержание алкоголя, преобладание фруктовых нот и аромат свежего дуба (следствие выдержки в новых барриках)[6]. Многие американские критики (равно как и рядовые ценители вина) разделяют предпочтения Паркера[21]. Иногда в Италии и других традиционных винодельческих странах, ставящих под сомнение универсальность подобных вкусовых предпочтений, для их описания используется термин «американское нёбо» (англ. American palate)[21].
Как показано в документальной ленте «Мондовино» (2004), многие производители подгоняют свою продукцию под предпочтения Паркера, и это убивает многообразие виноделия по всему миру: вина становятся похожими друг на друга — предсказуемыми, однообразными и «бездушными» клонами правобережного Бордо. Сам Паркер парирует эти обвинения, говоря, что современное виноделие, наоборот, переживает свой расцвет и приводит в пример вина южной Италии и Калифорнии, которые сделали большой скачок в своём развитии после его превращения в «гуру»[22].
О глобализации виноделия часто пишут как о паркеризации вин. Под паркеризацией понимается однобокое понимание эстетики вина, при котором предпочтение отдаётся винам в стиле Бордо[6][23]. На рубеже XX и XXI веков многие виноделы (особенно в регионах, испытывавших проблемы со сбытом своих вин) отказались от вековых традиций виноделия и даже от характерных для региона сортов винограда, чтобы вырабатывать вина, имитирующие предпочтения Паркера. Консультационную поддержку в создании вин, соответствующих вкусам Паркера и способных получить высокий рейтинг на страницах The Wine Advocate, часто оказывал его друг — бордоский энолог Мишель Роллан[англ.], работавший с сотнями виноделен по всему миру[17].
Примечания
[править | править код]- ↑ 1 2 Robert M. Parker // Babelio (фр.) — 2007.
- ↑ Who's Who in France (фр.) — Paris: 1953. — ISSN 0083-9531; 2275-0908
- ↑ 1 2 Robert Parker retires from The Wine Advocate - Decanter . Дата обращения: 8 марта 2023. Архивировано 8 марта 2023 года.
- ↑ Robert Parker Wine Advocate has a new editor, but its notorious 100-point system is here to stay . Дата обращения: 8 марта 2023. Архивировано 8 марта 2023 года.
- ↑ Robert Parker: Meet Robert Parker: An ex-banker who is the world’s most influential wine critic - The Economic Times . Дата обращения: 8 марта 2023. Архивировано 8 марта 2023 года.
- ↑ 1 2 3 В чем мир вина ошибается в отношении Роберта Паркера . Дата обращения: 5 марта 2023. Архивировано 5 марта 2023 года.
- ↑ Главное – этикетка. Что на самом деле знают о вине винные критики . Forbes.ru. Дата обращения: 14 октября 2020. Архивировано 26 января 2021 года.
- ↑ Jancis Robinson | Financial Times . www.ft.com. Дата обращения: 14 октября 2020. Архивировано 11 октября 2020 года.
- ↑ Леди Энциклопедия: главная женщина винной критики . Forbes.ru. Дата обращения: 14 октября 2020. Архивировано 16 октября 2020 года.
- ↑ Edgecliffe-Johnson, Andrew (December 14, 2012), "Robert Parker, the American Bacchus", Financial Times, Архивировано из оригинала 19 декабря 2012, Дата обращения: 11 января 2013
- ↑ Teague, Lettie (December 10, 2012), "A Wine Advocate Hands Over Reins", The Wall Street Journal, pp. B1, B3
{{citation}}
:|format=
требует|url=
(справка) - ↑ Prial, Frank J. Decantations: Reflections on wine by the New York Times wine critic (англ.). — New York: St. Martin's Press[англ.]*, 2001. — ISBN 0-213-38443-8.
- ↑ Colman, Tyler. Wine Politics: how governments, environmentalists, mobsters, and critics influence the wines we drink (англ.). — Berkeley and Los Angeles, California: University of California Press, 2008. — P. 2. — ISBN 978-0-520-25521-0.. — «Why does one man’s palate decide the winners and losers in the world of wine?».
- ↑ Charlie Rose, interviewer (2001-04-24). "Segment: "The Nose."". 60 Minutes. CBS. Архивировано из оригинала 7 ноября 2012. Дата обращения: 11 января 2013.
"He is the most important wine writer that we have ever seen since the grape was invented." —Michael Aaron to Charlie Rose
- ↑ Steinberger, Mike, Slate.com (June 17, 2002). The Great and Powerful Shnoz Архивная копия от 20 августа 2011 на Wayback Machine
- ↑ Bruce-Gardyne, Tom, The Herald (August 9, 2010). The world’s leading wine critic Архивная копия от 6 октября 2012 на Wayback Machine
- ↑ 1 2 After Parker: Wine in the 'Age of Re-Discovery' - The Drinks Business . Дата обращения: 8 марта 2023. Архивировано 8 марта 2023 года.
- ↑ Wine Prices . wine-searcher.com. Wine-Searcher. Дата обращения: 22 августа 2010. Архивировано 28 января 2013 года.
- ↑ Вино восходит на востоке (англ.). Forbes.ru (3 февраля 2013). Дата обращения: 14 октября 2020. Архивировано 15 октября 2020 года.
- ↑ Per-Henrik Mansson. Robert Parker's Bordeaux Assistant Faces Criminal Charges . winespectator.com (31 марта 2003).
- ↑ 1 2 См.: McCoy, Elin. The Emperor of Wine: The Rise of Robert M. Parker Jr., and the Reign of American Taste. ISBN 978-0-06-009368-6.
- ↑ Asimov, Eric (2006-03-22). "Decanting Robert Parker (Published 2006)". The New York Times. Архивировано 13 октября 2020. Дата обращения: 13 октября 2020.
- ↑ Популярная биография Роберта Паркера . Дата обращения: 5 марта 2023. Архивировано 5 марта 2023 года.
Источники
[править | править код]- Jancis Robinson, Julia Harding. Parker, Robert M., Jr // The Oxford Companion to Wine (англ.). — 4th ed. — Oxford: Oxford University Press, 2015. — 860 p. — ISBN 0-19-870538-7. — ISBN 978-0-19-870538-3.
- Родившиеся 23 июля
- Родившиеся в 1947 году
- Персоналии по алфавиту
- Родившиеся в Балтиморе
- Кавалеры Большого креста ордена Гражданских заслуг (Испания)
- Кавалеры французского ордена «За заслуги»
- Офицеры ордена Почётного легиона
- Кавалеры ордена Почётного легиона
- Командоры ордена «За заслуги перед Итальянской Республикой»
- Винные критики
- Выпускники Школы права Университета Мэриленда в Балтиморе