органическое вещество, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп ◆ Эти различные простые углеводы — различные сахариды — являются для полисахаридов как бы кирпичами или структурными элементами. А.В. Палладин, «Учебник биологической химии», 1946 г.
