Фонд «Органика»
260 subscribers
286 photos
61 videos
2 files
195 links
Фонд поддержки производителей органической продукции создан по инициативе АО «Россельхозбанк» в сентября 2021 года. Наша миссия - содействие формированию культуры потребления органической продукции в России.
Download Telegram
В рамках Форума «Россия 809» состоялся финал Конкурса гражданских инициатив, направленного на поддержку и масштабирование общественно значимых проектов.

Всего в конкурсе было представлено более 200 проектов. Фонд «Органика» вошел в число 25 финалистов.

В качестве конкурсного проекта на площадке Форума Фондом был представлен проект «Региональный конкурс на знание темы органической продукции», который нашел живой отклик среди слушателей.

Наш проект, направлен на профориентацию детей, популяризацию органики, формирование осознанного потребительского поведения с самого раннего детства.

В этом году Конкурс пройдет в 6 регионах страны, где школьники смогут узнать о производстве органики как в теории, так и на практике. Также на Форуме поступило предложение об организации конкурса в городе Севастополь.
На органической ферме М2 (ООО «Шульгино»)продолжается стажировка, где участники имеют возможность погрузиться в мир органического земледелия.

Главный агроном Владимир Захлебаев рассказал о тонкостях перехода от интенсивного сельского хозяйства к органическому. Он выделил важные аспекты, такие как использование удобрений, особенности севооборота, эффективные методы борьбы с сорняками.

Особое внимание главный агроном фермы М2 уделил применению энтомофагов на полях, что является экологически безопасным способом борьбы с вредителями.

Также он подробно рассказал о технологии выращивания сои в условиях органического земледелия, делясь своим профессиональным опытом.

Участники стажировки имели возможность посетить поля с выращенными культурами (викой, овсом и кукурузой), которые являются важной кормовой базой для скота.
По результатам работы Форума гражданских инициатив «Россия 809» Фондом «Органика» был подготовлен ряд предложений для включения в его резолюцию

Министерству просвещения Российской Федерации:

Рекомендовать одобрение к внедрению для учащихся 5-9 классов дополнительной общеразвивающей образовательной программы естественнонаучной направленности «Основы органического потребления: еда будущего – органическая или синтетическая», с учетом успешного опыта ее реализации в более чем 90 школах 11 регионов Российской Федерации.

Фонду поддержки производителей органической продукции (Фонд «Органика»):

Рекомендовать передачу по запросу Министерства просвещения Российской Федерации дополнительной общеразвивающей образовательной программы естественнонаучной направленности «Основы органического потребления: еда будущего – органическая или синтетическая» для возможной оценки ее внедрения в практику дополнительного образования для учащихся 5-9 классов.

Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека:

Рекомендовать дополнить Методические рекомендации по организации общественного питания населения разделом, посвященным применению сертифицированной органической продукции (продуктов питания) при организации питания в школах и дошкольных организациях.


Готовы ли вы её поддержать?
В рамках трехдневного мероприятия по обмену опытом на органической ферме М2, организованной Фондом «Органика» по направлению «Растениеводство и переработка», участники из различных регионов России имели возможность погрузиться в мир органики.

🔸ООО «Органические биосистемы» (Республика Татарстан)
🔸ООО СПК "Медведки" (Тульская область)
🔸ООО «ПроАгро» (Ивановская область)
🔸ОГАУ "ИКЦ АПК" (Белгородская область)
🔸КФХ Емельянова Г.А. (Тульская область)
🔸ИП Ленков И.С. (Тульская область)
🔸ИП Макаров М.Н. (Калужская область)

🌾На протяжении всех трех дней участники познакомились с работой фермы, принимали участие в экскурсиях по полям и цехам переработки, общались с ведущим агрономом и задавали ему множество вопросов, получая ценные знания и советы.

🏛️Помимо увлекательных занятий на ферме, участники стажировки также смогли посетить достопримечательности Волоколамского района, расширив свои знания о культурном наследии и истории данной местности.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
6 июля 2024 года в Ярославской области состоялась межрегиональная аграрная выставка «День Ярославского поля – 2024».

В рамках этого мероприятия состоялся показ новейшей агропромышленной техники, награждение победителей конкурса механизаторов и регионального этапа всероссийского спортивного марафона «Земля спорта» и другие события.

Состоялись разные деловые мероприятия: пленарная сессия «Цифровизация и роботизация в агропромышленном комплексе – современные тренды развития отрасли», панельная дискуссия «Растениеводство в условиях современных вызовов и возможностей» и многие другие.

Директор Фонда «Органика» Вячеслав Федюнин выступил спикером панельной дискуссии «Новые кадры в АПК – основы достижения продовольственной безопасности».

А ещё с Министерством агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области подписано соглашение о реализации Конкурса среди школьников на знание темы органической продукции в регионе!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Спешим поделиться видеосюжетом о том, как прошло мероприятие по обмену опытом по направлению «Растениеводство и переработка» на базе ООО «Шульгино» (Органическая ферма М2)!

Участники мероприятия, организованного Фондом «Органика», получили ценные знания о методах повышения плодородия почвы, принципах севооборота и использовании сидератов. Особое внимание было уделено способам борьбы с сорняками, вредителями и болезнями растений.

Гости также посетили поля и теплицы, где выращивается органическая продукция.

Кроме того, работники фермы поделились опытом в области маркетинга и сбыта органической продукции, что особенно актуально в условиях растущего спроса на здоровую пищу.
Организованная Фондом «Органика» стажировка на мордовском органическом предприятии «Биосфера» открывает новые горизонты для органиков.

В рамках мероприятия по обмену опытом по направлению «Растениеводство и переработка» участники посетили мордовское органическое предприятие «Биосфера», входящее в группу компаний «АРИВЕРА».

Гости имели уникальную возможность наблюдать за процессом создания сыра, начиная пастеризацией молока и заканчивая готовым продуктом. Участникам также показали цех переработки круп и фасовочный цех.

А завтра гости отправятся на поля, где «Биосфера» выращивает органические зерновые. Будет еще интереснее, не пропустите!
День поля у участников стажировки в мордовском органическом предприятии ООО «Биосфера».

Очередной день стажировки, организованной Фондом «Органика», был насыщенный, интересный и продуктивный для участников.

Гости посетили поля, изучая принципы органического земледелия и экологически чистого производства. Они также встретились с агрономами и экспертами в области органического сельского хозяйства, которые поделились своим опытом и знаниями.
Дорогие друзья!

Хотим напомнить, что в рамках выставки WorldFood Moscow 2024 Фонд «Органика» совместно с Роскачеством организует следующие деловые мероприятия:

19.09.24 с 11:00 до 13:00 пройдет сессия «Как меняется рынок органики в России: мнение потребителей и производителей»

19.09.24 с 14:00 до 14:55 пройдет вторая сессия «Продукты из растительного сырья: за и против».

Последние тенденции развития органической отрасли, популяризация органики, возможности рынка растительных продуктов – это только малая часть того, что удастся обсудить на мероприятиях.

Обменяться опытом с коллегами, обсудить ключевые вопросы, поделиться своим видением развития отрасли!

Приглашаем вас принять участие! Заявку можно оставить, написав нам на почту: [email protected]
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Организованная Фондом «Органика» стажировка по направлению «Растениеводство и переработка» прошла на мордовском органическом предприятии ООО «Биосфера».

Участники мероприятия посетили сыродельный цех, где им продемонстрировали полный цикл создания сыра: от пастеризации молока до готового продукта.

После этого участники отправились на производство дикоросов для изготовления Иван-чая, что является новым направлением для предприятия.

Также была организована экскурсия по цеху переработки зерновых культур, где участники ознакомились с новейшими технологиями предприятия. Они также посетили поля, на которых выращиваются органические зерновые продукты, и узнали о всех тонкостях работы с землей и процессе производства.

Стажировка собрала участников из разных регионов страны, которые смогли перенять много нового для своего производства органической продукции:
🌱 ООО «Балтийский мак» (Калининградская область)
🌱 ООО «Агрофирма Острожка» (Пермский край)
🌱 ИП ГК(Ф)Х Жгун Олег Ильич (Красноярский край)
🌱 ИП ГК(Ф)Х Гаврилов Александр Викторович (Смоленская область)
🌱 ИП Ленков Иван Сергеевич (Тульская область)
В рамках 33-й Международной выставки WorldFood Moscow 2024 Фонд «Органика» формирует коллективный стенд производителей органической продукции и софинансирует участие экспонентов в размере до 70% от стоимости размещения.

Хотите представить свою продукцию широкой аудитории? Ищете новых клиентов и партнёров? А может, новые точки сбыта? Тогда ждём вас на выставке!

WorldFood 2024 — выставка, объединяющая производителей и поставщиков продуктов питания с закупщиками из оптовых и розничных торговых предприятий.

Когда? 17-20 сентября 2024 года.
Где? Москва, МВЦ «Крокус Экспо», Павильон 3, Залы 14 и 15.

Также экспоненты смогут принять участие в кулинарном марафоне, где ведущие шеф-повара будут готовить блюда из органических продуктов, параллельно рассказывая о брендах участников коллективного стенда Фонда.

Подать заявку можно по ссылке или написав на почту [email protected]
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня в рамках проекта Фонда «Экспертные площадки» обсудили тему «Эквивалентность понятий «эко», «био», «органик». Последствия для производителя: стимул к сертификации или отказ от улучшенных характеристик?»

Спикерами выступили:
Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества
Илья Калеткин, Председатель Правления группы компаний «АРИВЕРА»

Модератор встречи - директор Фонда «Органика» Вячеслав Федюнин.

В ближайшее время выйдет полный выпуск экспертной площадки, который будет доступен в Rutube-канале.

А сейчас предлагаем вам посмотреть анонс!
В России сформирована потребительская корзина по всем основным видам органических продуктов

Динамика российского рынка органического и здорового питания показывает стабильный рост, несмотря на все трудности и внешние вызовы, которые перед ним встают.

В преддверии международной выставки продуктов питания WorldFood Moscow издание Sfera.fm поговорило с директором Фонда «Органика» Вячеславом Федюниным о выходе российских производителей органических продуктов на китайский рынок, новых требованиях к маркировке эко- и биотоваров и динамике развития в регионах.

Полная версия интервью по ссылке:
https://organicfund.ru/new/v-rossii-sformirovana-potrebitelskaya-korzina-po-vsem-osnovnym-vidam-organicheskih-produktov
Дорогие друзья, уже смотрели наши мультики об органике?

Теперь вы можете это сделать не только на наших информационных ресурсах, но и на сайте Академия Роскачества, в разделе «Методические материалы», а также в конце конспекта урока по органике в разделе «ДЗ»!

Не упустите возможность ещё больше узнать об органике или закрепить свои знания.
Встречаемся на органической ферме М2! 🌿

С 31 июля по 2 августа 2024 года пройдет мероприятие по обмену опытом на органической ферме М2.

Направление: мясное и молочное животноводство.🐄

Участников ждет экскурсия по ферме, они увидят мясной и молочный цеха, познакомятся с процессом производства изнутри, а также с организацией сертификационной работы по органическим стандартам.

А ещё посетят производственные объекты, смогут обменяться опытом с коллегами, узнают, по каким принципам работает Ферма М2, и пополнят свой багаж знаний об органике.

Следите за нашими новостями, и сами всё увидите! 🌱
Вот и подошел к концу первый день организованного Фондом «Органика» мероприятия по обмену опытом по направлению «Мясное и молочное животноводство и переработка» в ООО «Шульгино».

Сегодня участники посетили несколько производственных цехов, где работники фермы показали весь процесс создания продукции.

🥩 В мясном цехе гости наблюдали за процессом разделки мяса, сортировки и упаковки продукции.
🥛 В молочном цехе участникам стажировки продемонстрировали, как изготавливают кефир, йогурт и сыр, показали весь производственный цикл.
🍞 В хлебном цехе работники фермы рассказали о процессе изготовления муки, а также показали, как пекут хлебобулочные изделия.

Каждый этап стажировки был крайне познавательным и позволил глубже понять процессы производства органической продукции.