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消費者選購芝麻食品時,要查看包裝上的產品描述,留意成分表,選擇沒有添加糖的芝麻醬,以及選擇只有芝麻成分,或芝麻成分排在配料表的較前位置(表示芝麻成分佔的比例相對較多)的芝麻食品。 另外,選購芝麻食品時,應選擇營養標籤顯示不飽和脂肪酸(如有)較多,且飽和脂肪酸、反式脂肪酸較少的產品;再者,選購芝麻粉及芝麻醬時,亦可以選擇蛋白質含量較多,糖和鈉較少的產品。購買前需要留意產品包裝是否完整,並留意保質期和食用期限,確保產品沒有過期。