¿Cómo se empieza un jamón?
¿Sabes cómo empezar un jamón? Descubre lo mejores tips para colocar el jamón en el jamonero y cortar las lonchas perfectas de jamón con nuestro maestro cortadores
¿Buscas un jamón ibérico?
En El Origen del Jamón, encontrarás esos jamones que te recuerdan a los sabores de antaño, como los que preparaban nuestros abuelos. Tenemos una selección de lo más top, con jamones de cebo, de campo y esos de bellota que son la joya de la corona. Y lo mejor de todo, a precios que no te harán pensarlo dos veces. En nuestra tienda online, es fácil dar con la marca que te haga chasquear los dedos de gusto.
Y para que no te compliques, te mandamos el jamón ya cortadito y envasado al vacío, conservando todo el sabor y aroma que hace de nuestro jamón una maravilla. Así que ya sabes, para un bocado de tradición y calidad, El Origen del Jamón es tu sitio. ¡No te quedes con las ganas!"
¿Dónde comprar el mejor jamón?Comprar Jamon iberico
Si estás buscando un jamón que te recuerde a los sabores de antaño, has llegado al lugar indicado. Nuestra tienda en línea es como un paseo por las dehesas de España, donde cada jamón es una obra de arte culinario. Aquí, cada pieza es tratada con mimo y dedicación, siguiendo las recetas y secretos que se han pasado de generación en generación.
Te ofrecemos una variedad de jamones para todos los gustos: desde el jamón ibérico de bellota, una auténtica joya que ha pasado meses curándose al aire puro de nuestras montañas, hasta el jamón de cebo, perfecto para el día a día. Y no solo eso, también tenemos lotes especiales que incluyen embutidos deliciosos, como chorizo y salchichón, que son el complemento ideal para cualquier ocasión.
No importa si estás preparando una comida familiar o simplemente quieres darte un capricho, en nuestra tienda encontrarás el jamón perfecto al mejor precio. Y lo mejor de todo, es que lo llevamos directamente a tu puerta, para que puedas disfrutar de estos placeres sin salir de casa.
Así que ya lo sabes, si quieres que tus comidas sean recordadas y elogiadas, elige uno de nuestros jamones y deja que el sabor hable por sí mismo.
Tipos de Jamón y diferencias
Imagina que los jamones son como los vinos; hay diferentes tipos y cada uno tiene su propio sabor especial. Los jamones ibéricos son como un vino fino y exclusivo, vienen de cerdos que solo se crían en España y Portugal. Estos cerdos son como atletas de élite; viven al aire libre, comen cosas naturales como bellotas y eso hace que su carne sea muy sabrosa y tierna.
Ahora, cuando vas a comprar un jamón, verás que tienen etiquetas de colores en las patas. Es como cuando eliges una botella de vino por la etiqueta que te dice si es un Rioja, un Ribera del Duero, etc. Aquí te explico qué significa cada color:
Etiqueta negra: Este es el jamón top, el más puro, como un vino reserva especial. Viene de cerdos que son 100% de raza ibérica y que han comido bellotas hasta hartarse.
Etiqueta roja: También es un jamón de bellota, pero es como un vino crianza, no tan exclusivo como el reserva. Esto significa que el cerdo es mitad ibérico.
Etiqueta verde: Este jamón es de cerdos ibéricos que han comido de todo un poco, no solo bellotas, y han vivido más al aire libre que en una granja.
Etiqueta blanca: Este es el jamón más común, como un vino de mesa. Viene de cerdos que han vivido en granjas y comido pienso.
Espero que esta explicación te ayude a entender mejor los diferentes tipos de jamón y a elegir el que más te guste cuando vayas a comprar uno. ¡Disfruta de tu jamón!
¿CÓMO SE EMPIEZA UN JAMÓN?
Imagina el jamón como un libro lleno de historias deliciosas. Lo primero es colocarlo en el soporte como si fueras a leerlo. Si no tienes prisa y vas a ir saboreando poco a poco, pon la pezuña hacia abajo. Así, empiezas por la “introducción” del jamón, que es la babilla. Es una parte con menos grasa, pero igual de rica.
Ahora, si la idea es compartir y disfrutar rápido, pon la pezuña hacia arriba. Comienza por la “parte principal”, la maza. Es como el capítulo más jugoso y tierno del libro. Corta lonchas finitas y ve bajando poco a poco hacia la babilla.
Recuerda, sea como sea que empieces, lo importante es disfrutar de cada bocado como si fuera una buena historia. ¡Y siempre con buena compañía!
¿POR QUÉ EL JAMÓN ES BUENO PARA LA SALUD? Imagina que el jamón es como un superhéroe para tu cuerpo. Es como si tuviera poderes especiales que ayudan a mantener tu salud en forma. Por ejemplo, tiene un tipo de grasa llamada ácido oleico, que es el mismo que encuentras en el aceite de oliva y que ayuda a luchar contra el colesterol malo. Además, está cargado de vitaminas E y B, que son como las herramientas que necesita tu cuerpo para estar fuerte y lleno de energía.
Piensa en el jamón como un amigo que cuida de ti. No solo es delicioso, sino que también te protege por dentro, manteniendo tu corazón contento y tu sistema inmunitario listo para defenderse de los malos. Así que, cuando disfrutas de un buen plato de jamón, no solo estás saboreando algo rico, sino que también estás dando
a tu cuerpo un montón de buenos
nutrientes. ¡Es una forma sabrosa de cuidarse!
