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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店
スーツァンレストラン 陳 名古屋店
本格的四川料理を名古屋で
21778人
...10年ものの深見は最高‼️ ⭐️杏仁豆腐 シンプルに、生クリームな感じが濃厚で、もう一つの、隠し味忘れました。 ⭐️りんごのコンフィ 杏仁豆腐の上にリンゴの香り食感最高にうまい ⭐️杏仁豆腐のアイスクリーム 濃厚すぎるぐらい濃厚 どれも最高 どれをとっても...
...■前菜 ■サラダ ■刺身 ■シンプル ■揚 ■魚 ■肉 ■おこのみ ■デザート ■小鉢とサラダ ■いちじくのコンフィー ■ラーメンメニュ...
...チャーシューは3種類、レアチャーシュー、合鴨、鶏胸 レアチャーシューは少し厚めで歯応えが有ります。 合鴨コンフィは美味しい。 ジューシー...
...キントア豚コンフィ（×マーク点灯）…550円／マンゴープリン…300円...チャーシューも、豚の肩ロース、モモ、鶏と３種類入っていて贅沢！ 肩ロースがコンフィのように上品な味で… これだけで食べたいくらい(o^^o)...
...■レアチャーシュー ■メニュー ■営業日案内 ■内観 ■外観 ■漬け海老と鴨コンフィ紫玉ねぎ一反木綿笑笑 ■海老ポタ=海老つけ麺のスープ ■オシャレでしょ！ ■暖簾が赤の時は、月の彩 ■看板は、「かものはいろ」です♪ ■こんな盛り付け ■クルトンの入った海老エスプーマ ■真ん中のオレンジが海老漬け ■一反木綿 ■ダンク ■リフト 全粒粉 味と香りが良い ■リフト ■沈められてたチャーシュー ■エスプーマ ■コンフィ...
...900円 香味バター 50円 ■白湯麺900円。豚ほほ肉コンフィ,ORIBE,おりべ(愛知県豊橋市)食彩品館.jp撮影...メニューから白湯麺900円。 チャーシューは・・・・。 「コンフィ」がある。 しかも「豚のほほ肉」。 うわお!! !(^^)!...その希少部位というか一頭からあまりとれないホホ肉をコンフィでいただけけるという...
...大矢蒲鉾商店のかまぼこ、ほたて、えび、味玉、炙り赤えび、牡蠣のコンフィ…。 麺は少し平打ちがかっていて、すごく滑らかな麺です...今日は名古屋ちゃんぽん時鳥@名古屋市中川区で、特製ちゃんぽんTP牡蠣のコンフィ やっと来れました⤴️着いたら1台だけの️空いててラッキー周りにコイン️もあるから...
...『名古屋コーチンスープの鶏白湯つけ麺』(並) 細と平の2種あい盛り麺 TP：全マシ(炭焼き肩ロース,もも焼き,味玉,砂肝コンフィ) －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ・ ・ ・ #ラーメン達磨食堂 #達磨食堂 #名古屋コーチン...
...豚はクニュっと、鶏はしっとり♪ 砂ずりっぽいのは低温調理…コンフィ？な感じ。...久しぶりにつけそば食べたら 砂肝のコンフィ？のトッピングが消えてる、、、 中華蕎麦...特製はレアチャーシューが１枚増えて、味付け玉子と海苔、砂肝（のコンフィ？）が付き...
...過去ログにも多く記されていますが「鶏ムネ肉」のチャーシューが柔らかジューシーで美味しかったです。低温調理だけでなく、コンフィー的な下ごしらえや調理をされているのかと・・ 完成度の高い一杯を美味しくいただきました...
...■アイデンティティ① ■ネパールタンメン（900円） ■猪内臓＆小肉のコンフィの和え麺（900円） ■2015年 春休み 桜鯛の油そば...濃厚だけどサラッと飲めるかぼちゃポタージュ美味いですね〜 付け合わせのせせりコンフィやピクルスもたまらん美味さ‼️ 豚丼も美味い生姜焼き丼‼️コレ...
...鳥チャーシューはサラダチキンみたいで昨今のコンフィぽいチキンとは比べるべくもない。どれも味は薄味で出色ではない...…地鶏モモの金山寺味噌漬け焼き 〜新玉ねぎのコンフィとともに〜 北海道小麦の冷たい手打ち麺 〜白搾り出汁...柚子胡椒だけでも美味！ トッピングは鶏チャーに鶏コンフィ的なもの メンマに三つ葉という素敵な構成！...
...旨味の詰まったラーメン。特にトッピングのホタテの貝柱のコンフィは、軽く炙ってあって、風味がアップ。とても美味しくいただきました...スープを持ち上げてくれる塩にしたからより貝出汁を味わう印象になりますね✨炙った帆立のコンフィも旨味抜群...
...大量の牡蠣のペーストを溶かしたスープに自家製の細麺を合わせたラーメン 上には大ぶりの広島産の牡蠣をコンフィにしたものが2つものっています 牡蠣は正直苦手ですが...
...■メンマ ■豚ロースが柔らかい！ ■鴨らぁ麺 白湯 ■鴨コンフィ ■グランドキャニオン ■オジヤ〜 ■お水とデトックス...むね肉の方は低温の油でゆっくりとコンフィしたもの 弾力のある噛みごたえで旨みたっぷり！...ゆず、ミツバが添えてあります。 豚丼は、通常メニューに無く、鴨コンフィが完売した時の代用かなぁ〜濃い味付けのお肉が食欲をそそりますヨ♪...
...今冬の仕上げは柏寿みそと牡蠣コンフィのつけ麺です♪ 牡蠣のコンフィと味噌つけ麺 at らぁ麺 彩どり...最終章は鴨白湯！うんまぁ(°▽°) 鴨白湯パストラミとコンフィ 赤ワインで炊いた洋風新玉ご飯 鴨肉増し at らぁ麺 彩どり...
...白濁したスープを一口…これは！！ 丼の中に伊勢海老が居る？と思った 麺は細麺…しっかりした麺だ チャーシューは2枚、鶏のコンフィ風が1枚...
...冷やしあご出汁そば よく冷やされた器に、鶏むね肉のコンフィ、ちかあぎー(さつま揚げ)、茗荷、オクラ、水茄子、九条ネギ 夏野菜が盛られて、見た目も涼しげ♪ よく冷えたスープをいただくと醤油のそのものの味わいにアゴの出汁が絶妙なハーモニー♪蒸し暑く食欲減退の時も、このスープなら、ぐびぐび飲めてしまうほど、あっさりして、美味しい♪ 愛知県産の『きぬあかり』と北海道産の『春よ恋』をブレーキした自家製麺は 艶々しく、コシもあり美味しかった♪ 鶏むね肉のコンフィ...
...Sand Noodle(鉢ノ葦葉) vs. 鴨のラグー、キュイスドカナールのコンフィ(麺屋さくら) (2000円) ■2018/4/1 シメのフォアグラ丼...■人参と鶏の炊き込みご飯 ■鴨のポルペッティーネ和え麺 深谷ネギのコンフィ添え...
...ビールのお供には良いです！！ 肉は入っていません。 食べてみましたが、 多分、多分、、ですが、玉ねぎを ラードでコンフィし、甘味を引き出...
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