Foire aux vins chez Lavinia : diversité, cuvées bio, nouveautés... Notre sélection
Lavinia brille par une belle diversité en cette foire aux vins 2024. Notre sélection des cuvées à retenir.
Passer la publicité«Les amateurs de vin recherchent des bouteilles qui racontent une histoire de terroir, de saisons et de respect de la nature.» Virginie Morvan, directrice de la sélection du groupe Lavinia, a tenté de répondre à ce constat à travers une sélection qui fait la part belle aux nouveaux domaines entrés cette année dans la cave. Des producteurs reconnus ou moins connus, des vins à plus de 70 % issus de l'agriculture biologique ou biodynamique, mais surtout à prix modérés : 38 % sont à moins de 20 € et 15 % à moins de 15 € pour découvrir de jolis flacons à moindre coût. Si la Bourgogne et Bordeaux dominent dans la sélection, les vins du monde ne sont pas en reste. Et comme il n'y a rien de mieux que de goûter avant de se décider, plus d'une quarantaine de vins de la sélection sont proposés à la dégustation à la cave parisienne.
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