Flädlesuppe, die
Wahrig und ZDL
Bedeutung
Synonym zu Frittatensuppe
Beispiele:
Für eine echt schwäbische Flädlesuppe werden erst Pfannkuchen gebacken, die dann als Streifen (Flädle) in der Rinderbrühe landen. [Zeit Magazin, 02.11.2014]
Sollte über seiner schwäbischen Kraftbrühe, der Flädlesuppe, und einem guten Spätburgunder die Nacht einbrechen, dann müssen Sie noch einmal ein paar Schritte den Berg hoch […] zum Aussichtsturm. Dann sehen Sie das Ballungsgebiet Stuttgart als Ozean aus Licht[…]. [Die Zeit, 28.10.2016]
Die Flädlesuppe ist nichts als eine Fleischbrühe mit Einlage, zu der fein geschnittene Pfannkuchen verwendet werden. [Der Tagesspiegel, 27.06.2004]
Schwaben essen am liebsten Flädlesuppe, Rheinländer Erbsensuppe mit Speck, Nordlichter Hamburger Aalsuppe und Ostdeutsche Soljanka. [Frankfurter Rundschau, 25.11.2000]
Zwar werden in der ehemaligen Backstube […] auch ordentliche Flädlesuppen, Maultaschen und Schupfnudeln mit Sauerkraut serviert, aber die Weinkarte ist nach einem Trollinger und einem Grauen Burgunder vom Kaiserstuhl schon am Ende […] angelangt. [Die Welt, 01.11.2000]
letzte Änderung:
Bedeutungsverwandte Ausdrücke
Gastronomie/Kulinarik
Pfannkuchensuppe ●
Flädlessuppe schwäbisch ·
Flädlesuppe schwäbisch ·
Flädlisuppe schweiz. ·
Frittatensuppe österr.
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