關鍵字:食安
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臺北市政府衛生局說明內湖區涼麵店疑似食品中毒案(3 天前)

臺北市衛生局於113年7月30日18時接獲醫院通報4名民眾於30日中午時段食用內湖區涼麵後,於同日15時起陸續發生噁心、嘔吐、腹瀉及腹痛疑似食品中毒症狀。衛生局接獲通報隨即於同日對民眾進行健康關心及攝食 詳全文

關鍵字:AI食品衛生食安高風險抽驗衛生局

他吃三媽臭臭鍋…豆瓣醬包「擠出蟑螂屍塊」 店家回應:鍋物沒問題可以吃

他吃三媽臭臭鍋…豆瓣醬包「擠出蟑螂屍塊」 店家回應:鍋物沒問題可以吃(3 天前)

知名連鎖平價小火鍋「三媽臭臭鍋」食安出包,豆瓣醬醬料包竟藏整隻蟑螂屍體。(圖/翻攝自Threads)[周刊王CTWANT] 台灣近期深陷食安風暴,不僅中毒事件頻傳,多間知名餐廳也屢爆「蟲蟲危機」,一名網友發 詳全文

關鍵字:Threads代工外食族食安餐廳

新加坡拚提高糧食自產 台灣人養殖台灣鯛添助力(3 天前)

仰賴食品進口的新加坡力求提高國內自產能力,在農漁業者動起來的過程中,有一個台灣面孔扮演角色,養殖台灣鯛為新加坡邁向自產自給目標助一臂之力。面對氣候變遷可能帶來的糧食危機風險,高度仰賴食品進口 詳全文

關鍵字:COVID-19台北市年前氣候變遷營養疫情蛋白質雞蛋食安馬來西亞

本村韓式炸雞來台重環保與健康 外帶炸雞盒內層無塑膠淋膜 回收方便食用安心

本村韓式炸雞來台重環保與健康 外帶炸雞盒內層無塑膠淋膜 回收方便食用安…(3 天前)

被美國《紐約時報》評選為「炸雞的黃金標準」的本村韓式炸雞Bonchon Chicken,以獨特的雙重炸製作法,外皮極為酥脆,內裡則保持多汁嫩滑,一開幕就造成大排長龍風潮。業者陳弘洲指示,在規劃來台插旗前, 詳全文

關鍵字:愛地球打卡料理法國減塑減碳無塑環保碳排放精品美國能源華紙衛福部運動韓國食安黃金

日本小林製藥紅麴致84死之後呢?除高層請辭 日本政府如何加強管理「機能性表示食品」?

日本小林製藥紅麴致84死之後呢?除高層請辭 日本政府如何加強管理「機能…(3 天前)

撰文=編輯部2024年3月日本小林製藥所生產的紅麴保健食品因含有毒物質「軟毛青黴酸」,導致國內外長期服用的消費者陸續出現腎功能受損問題,根據日本厚生勞動省截至2024年7月4日調查顯示,疑似因服用小林 詳全文

關鍵字:上市小林製藥日本內閣食安新制新法

內湖「雞絲涼麵」釀4人吐瀉送醫! 衛生局衝現場揪3缺失可罰6萬

內湖「雞絲涼麵」釀4人吐瀉送醫! 衛生局衝現場揪3缺失可罰6萬(3 天前)

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 天氣熱,吃涼麵卻爆疑似食物中毒,有民眾赴內湖區一家現煮涼麵食用涼麵後,傳出四人陸續發生噁心、嘔吐、腹瀉及腹痛疑似食品中毒症狀送醫,台北市衛生局今(31)日證 詳全文

關鍵字:台北市天氣抽驗新台幣衛生局食安食物中毒高風險

漁業署通報假台灣蚵流入海產店 基檢溯源衝到雲林抓人

漁業署通報假台灣蚵流入海產店 基檢溯源衝到雲林抓人(4 天前)

(記者吳政峰/台北報導)農業部漁業署2024年初發現新北市瑞芳區一間海產店販賣的牡蠣純度不足,疑以進口的低價越南蚵混充高價台灣蚵,涉犯《食品安全衛生管理法》等罪,通報基隆地檢署偵辦。檢察官李怡菁 詳全文

關鍵字:內政部大盤新北市農業部食安

「反萊豬醫師」蘇偉碩考績遭曝光 退輔會揭私判賠2萬元

「反萊豬醫師」蘇偉碩考績遭曝光 退輔會揭私判賠2萬元(4 天前)

長期公開反對開放萊豬進口的醫師蘇偉碩,4年前遭國軍退除役官兵輔導委員會以新聞稿稱他的言論「無專業背景、無科學安全依據,且要求媒體不要報導轉述」,此外,退輔會還指蘇對同事妄控語言暴力攻訐,損害 詳全文

關鍵字:個資年前萊豬語言食安食藥署

把關市民食安 竹市衛生局夏季飲冰品專案稽查出爐

把關市民食安 竹市衛生局夏季飲冰品專案稽查出爐(4 天前)

【今傳媒/記者黃誌寬報導】維護夏季飲冰品的衛生安全,新竹市衛生局啟動現場調製飲品及冰品的專案稽查及抽驗,稽查場域包括飲冰品製造業、販售業、手搖飲店等,共抽驗現場調製飲料及冰品23件,檢驗結果除 詳全文

關鍵字:冰品咖啡咖啡因夏季手搖飲抽驗教育新竹市細菌自主管理菜單衛生局食安食材保存鳳梨

「和牛EMPEROR」賣過期肉預告重開業 衛生局打臉:未同意復業

「和牛EMPEROR」賣過期肉預告重開業 衛生局打臉:未同意復業(4 天前)

台中市知名燒肉店「和牛EMPEROR」,在4月被爆出店內存放多項過期食材和醬料,遭衛生局重罰144萬元,且要求停業,不過,事發3個月後,業者突然在臉書預告,將在8月5日重新開業;對此,台中市衛生局回應,尚 詳全文

關鍵字:衛生局臉書食安台中市

賣過期食材遭罰144萬停業…和牛EMPEROR宣布復業 衛生局警告了

賣過期食材遭罰144萬停業…和牛EMPEROR宣布復業 衛生局警告了(4 天前)

和牛EMPEROR被踢爆使用過期食材。(圖/翻攝自和牛EMPEROR臉書)[周刊王CTWANT] 台中知名日本和牛燒肉店「EMPEROR」被爆使用過期食材,並查獲和牛牛肉、冷面、豆瓣醬等12項過期食材,勒令停業並裁罰144萬 詳全文

關鍵字:台中市新台幣日本臉書衛生局食安

日本知名「鰻魚便當」驚傳食安問題 147人食物中毒「1婦人慘死」

日本知名「鰻魚便當」驚傳食安問題 147人食物中毒「1婦人慘死」(4 天前)

有民眾購買「日本橋伊勢定」鰻魚便當食用後,出現嘔吐、腹瀉等症狀。(示意圖/翻攝Pixabay)[周刊王CTWANT] 日本橫濱市京急百貨公司發生食物中毒事件,有民眾購買「日本橋伊勢定」鰻魚便當食用後,出現嘔 詳全文

關鍵字:日本衛福部食安食物中毒