全台最大阿根廷烤肉餐酒館 「Ayres Tango」台中開幕

【民眾網諸葛志一臺中報導】籌備許久，位於北屯全台最大阿根廷餐酒館「Ayres Tango 阿根廷牛排餐酒館」旗艦店 6日熱情開幕，並舉辦「Ayres Tango 璀璨微醺之夜」，以熱情奔放的Tango舞蹈及音樂，與前來祝賀的各方企業代表及親友們共同享受美食好酒。負責人馬仕文表示， Ayres Tango 將阿根廷烤肉及南美洲獨特的人文風情帶進台中，用餐採預訂制，以慢火炭烤5小時限量帶骨牛小排，將可充分享受屬於阿根廷烤肉的獨特魅力。

馬仕文表示，阿根廷人生性浪漫，熱愛探戈舞蹈及足球等休閒運動，並與家庭好友關係緊密，時常一同觀看比賽並舉辦派對聚會，家家戶戶基本都有烤爐，在料理中可以常見牛肉、葡萄酒、瑪黛茶等。 Ayres Tango 將阿根廷烤肉及南美洲獨特的人文風情帶進台中，其中最特別的就是沒有提前預訂吃不到，以慢火炭烤5小時耗時耗工的限量帶骨牛小排，與果木燻香一拍即合，其油花豐富、外層焦香，內裡則肉嫩柔滑，以最熱情的阿根廷式碳烤技巧，完美保留肉汁，再搭配紅酒享用，讓饕客彷彿在舌尖上跳起纏綿的Tango 一般。

除此之外，Ayres Tango還有阿根廷傳統餡餅、手工香腸、松露薯泥肉醬派、牧羊人塔可花等，並提供早午餐、下午茶、晚餐及微醺時光時段，可以說從早到晚都能夠為喜愛南美風味的饕客們供應美味佳餚，Ayres Tango團隊歡迎每一位顧客的到來，享受屬於阿根廷烤肉的獨特魅力。

Ayres Tango 也邀請知名品牌Feeling18 巧克力工房進駐餐酒館內部，販售生巧克力、生吐司等品牌人氣商品。Feeling 18 茆晉日牂董事長長期在公益活動上不遺餘力，同時Ayres Tango 負責人馬仕文亦時刻關懷社會，希望讓善循環，請好友們將欲贈送花籃賀禮的心意，轉換成餐券，並將餐卷盈餘部分捐出做為公益使用。

Ayres Tango 也邀請「Weeare 馬禮遜美國學校公益社團」社長馬懷婷及其社員、以及臺中市立臺中特殊教育學校前來設攤，販售明信片及帆布包等商品，讓身心障礙新鮮人發揮平常在學校的練習成果，並向企業公司行號推薦並爭取工作機會，幫助孩子建立良好的職場自信與對社會善意的回應。