Een stoppelbaard is een baard waarvan de haren slechte enkele millimeters lang zijn, alsof deze pas een à twee dagen oud is. De stoppelbaard geeft een licht nonchalante uitdrukking, die juist daarom tegenwoordig wordt gewaardeerd. Het geeft de indruk: "Ik verzorg mij wel, maar ik heb het te druk om mij elke dag te scheren." Er zijn speciale baardtrimmers om zo'n baard te onderhouden. In de tijd dat men slechts eenmaal per week naar de kapper (barbier, scheerbaas) ging om zich te laten scheren, was de stoppelbaard een teken van armoede. Alleen rijke mannen lieten zich dagelijks scheren.
