Conseils pour acheter un cellier

J'ai un cellier de marque Cavavin depuis 2002, un 100 bouteilles. Je l'ai payé 1800$. Je l'ai fait réparé une seule fois en 2011. Je n'ai jamais eu d'autre problème. Maintenant, j'aimerais faire l'acquisition d'un cellier de 50 bouteilles, seulement pour le vin blanc. Par contre, je me demande si Cavavin est toujours d'actualité, si je demeure avec cette marque ou si d'autres marques pourraient me donner autant de satisfaction sinon plus.

Ginette grégoire

Le taux d'humidité de la cave ou de l'appareil n'a aucune importance si la bouteille est conservée couchée. Le bouchon est alors constamment en contact avec le liquide et donc humide.
On suppose, mais ce n'est pas prouvé, qu`à moins de 30 % d'humidité pendant plusieurs mois que les bouchons pourraient sécher. Toutefois, je n'ai jamais vu cela en 40 ans de cave. Toutefois, votre médecin vous dira qu'il est mieux de maintenir le taux d'humidité à plus de 30 % l'hiver, car c'est bon pour vos sinus, vos muqueuses et votre peau.
Le taux d'humidité idéal pour une cave à vin est une légende urbaine bien utile aux vendeurs de ces appareils.
Marc André Gagnon, journaliste spécialisé en vin vinquebec.com

Après avoir acheter trois celliers et un refroidisseurs à vin je mets mon vin dans le congélateur pour un Vin rouge 15 min avant de servir et un vin blanc 30 min j aime mieux dépensé mon argent ailleurs maintenant

Cellier Cavavin CAVA44SDZ : très mauvaise expérience, difficle à utiliser dû à un clavier anti-usager qui est sécurisé à un tel point que vous ne pouvez changer la température ou simplement allumer la lampe intérieure sans une série de manoeuvres inutilement compliquées. Très mauvaise qualité pour 1500$. Après un an, ventilateur du haut meurt. Après 2 ans, arrêt complet, dû à la corrosion dans le circuit électrique et finalement, après 4 ans, fuite de liquide de refroidissement, défaillance complète de l'évaporateur. Il a terminé sa vie au bord de la rue aprés avoir dépensé plus de 1000$ de réparations.