端午節預算拉高！粽葉、粽繩漲近3成「粽子貴5元」

記者王培驊、蔡宇智／台北報導

端午節快到了，不少民眾搶買粽子，但今年因為原物料價格變貴，像是粽葉、豬肉和糯米都在漲，店家扛不住成本價格，只能跟著調漲，粽子平均都有1到2成的漲幅。肉粽價格明顯上漲，讓不少人直呼年年都變貴，但些微漲幅，不少民眾表示一年吃一次都在可以接受的範圍內。

包進滿滿餡料，豬肉、香菇、糯米還有超大顆鹹蛋黃，迎接端午節，不少人排隊買粽子，不過卻有民眾發現一年比一年貴。

民眾：「這個禮拜比上個禮拜漲了5塊錢，漲了沒關係啊，客人還是會接受，你不要說不漲價然後粽子變小顆，這樣就是欺騙我們啊。」

粽葉從每60片70元漲到80元，糯米也從每台斤30元漲到35元，而綁繩價格也成長將近3成。另外豬肉和香菇等原物料樣樣上漲，不少店家扛不住只能跟進，平均每顆漲幅在5到10元，就連AI教父黃仁勳最愛的肉粽，一顆就要價80元。

民眾：「因為現在通膨，什麼物價都很貴啊，好吃比較重要啦，你如果說不好吃，買便宜也沒有用啊。」

每顆粽子平均都有1到2成漲幅，加上端午節需求增加，整體原物料價格走勢持續上揚，但在南門市場內，還是有老店家努力吸收成本壓低價格。

粽子店老闆鍾太太：「還是想說自己吸收回饋給客人，不會特別去調整，如果要調整價錢的話，通常都是過完端午節才會調整。」

根據行政院消保處調查今年4大賣場、超商和電商平台，對粽子的價格調查雖然有4成價格上漲，不過漲幅大約都在2成以下，些微漲幅不少消費者還是可以接受，但今年想要歡慶端午，預算也得拉高一些。