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Poulet sauté aux courgettes

Name: Poulet sauté aux courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Healthy
Ingredients: 4 blancs de poulet; 300 g de courgettes; 150 g de pousses d’épinard; 30 g de gingembre frais; 2 gousses d’ail; 1 cs d’huile d’olive; 2 cs de sauce soja (Kikkoman); Sel, poivre

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Poulet sauté aux courgettes. Elena_Danileiko / Getty Images/iStockphoto

Une recette parfumée au gingembre et à la sauce soja, mêlant courgettes et poulet sauté.

Type de plat : Plat

Durée : 15min de préparation, 10min de cuisson

Difficulté : Très facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 blancs de poulet
300 g de courgettes
150 g de pousses d’épinard
30 g de gingembre frais
2 gousses d’ail
1 cs d’huile d’olive
2 cs de sauce soja (Kikkoman)
Sel, poivre

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Préparation de la recette

01Pour les légumes
Rincer les courgettes et les râper sur une râpe à gros trous. Nettoyer les pousses d’épinard et les émincer. Peler et émincer finement l’ail et le gingembre.
02Pour les légumes
Rincer les courgettes et les râper sur une râpe à gros trous. Nettoyer les pousses d’épinard et les émincer…
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