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Petit déjeuner Alizée Thily / Céramique Céladon Paris

Petit-déjeuner : recettes faciles et rapides

111 recettes

Envie d'impressionner ou de régaler vos proches ? Choisissez parmi nos recettes de petit-déjeuner une idée de plat facile et rapide à préparer!

Porridge au quinoa

Porridge au quinoa

Pour le petit-déjeuner, on mise sur cette recette de porridge agrémenté de noix de coco, d'amandes et de banane.

25min Très facile

Bircher muesli aux fruits secs

Bircher muesli aux fruits secs

Un bircher maison à essayer d'urgence, alliant fromage blanc, baies de goji, amandes, raisins blonds et flocons d’avoine.

35min Très facile
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Pancakes moelleux

Pancakes moelleux

Un petit-déjeuner gourmand n'en n'est pas un pas sans une pile de pancakes.

15min Très facile

Confiture de pêches jaunes

Confiture de pêches jaunes

On prépare à l'avance cette recette estivale de confiture de pêches jaunes, jus de citron et sucre cristallin.

50min Facile

Pain perdu

Pain perdu

La recette du traditionnel pain perdu, à déguster avec de la confiture ou une pâte à tartiner.

20min Très facile

Omelette flambée

Omelette flambée

Une omette garnie de confiture, flambée au rhum et constellé de sucre glace pour un petit-déjeuner original.

25min Difficile

Muesli maison

Muesli maison

Un muesli maison agrémenté de céréales, flocons d’avoine, cerises et raisins secs.

40min Très facile

Fraises en marmelade

Fraises en marmelade

On prépare une confiture de fraise maison avec une poignée d’ingrédients seulement.

12h30min Très facile

Gaufres sans œuf et sans lait

Gaufres sans œuf et sans lait

Une pâte à gaufre sans oeufs et lait qui donnent des gaufres aussi savoureuses que la recette traditionnelle.

17min Très facile

Açaï Bowl

Açaï Bowl

Une recette saine pour faire le plein d'énergie chef Christophe Moret.

15min Très facile

Crêpes à la vanille

Crêpes à la vanille

Une recette de pâte à crêpe simple mais réhaussée par deux gousses de vanille.

2h15min Très facile

Pâte à tartiner à la vanille

Pâte à tartiner à la vanille

La pâte à tartiner n'est pas réservée aux férus de chocolat au lait et noisettes. Christophe Adam associe la vanille au chocolat blanc pour réveiller vos tartines du petit-déjeuner.

50min Moyen

Pain au chocolat

Pain au chocolat

On s’essaie à la confection de pains au chocolat maison à l’occasion d’un brunch improvisé.

45min Moyen

Donuts au sucre

Donuts au sucre

On teste les donuts maison, ces beignets frits et ultra-gourmands, constellés de sucre. À déguster chaud, tiède ou froid.

4h10min Facile

Bircher soja aux fruits rouges

Bircher soja aux fruits rouges

Une recette aussi saine que gourmande, idéale pour le petit-déjeuner, pour un brunch improvisé ou encore, un goûter.

35min Très facile

Croissant

Croissant

La recette d’un grand classique français à tenter à la maison.

3h20min Moyen

Brioche de Noël

Brioche de Noël

Pour le petit-déjeuner, on craque pour la beauté et la gourmandise et de cette somptueuse brioche de Noël.

3h50min Moyen

Panettone

Panettone

Le panettone, la célébrissime brioche italienne constellée de raisins secs et de fruits confits. À déguster à Noël, au petit-déjeuner ou au goûter.

1h35min Difficile

Granola maison

Granola maison

Veggie, vegan et sans gluten, cette recette de granola maison s'adapte à quasiment toutes les intolérances et à tous les régimes sans.

45min Très facile

Œufs coqueaux beurres parfumés

Œufs coqueaux beurres parfumés

Parfumée, cette recette d'œufs coqueaux se compose de beurre doux, d'orange bio, de carottes et de yaourt au lait de chèvre.

19min Facile

Confiture tomate vanille

Confiture tomate vanille

Dans cette recette de confiture pour le moins originale, la tomate s'allie avec la douceur de la vanille. À tous les épicurieux : tester impérativement !

1h20min Moyen

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

Une pâtisserie croustillante, fondante et réconfortante de notre enfance, c'est celle des chaussons aux pommes.

1h10min Moyen

Confiture d'oranges amères

Confiture d'oranges amères

Pour bien commencer la journée, on se laisse tenter par cette confiture d'oranges amères au citron.

26h30min Très facile

Thé chaï masala

Thé chaï masala

Pour bien commencer la journée, on déguste cette boisson chaude à base de thé noir, incontournable en Inde et au Sri Lanka.

10min Facile

Smoothie léger orange, mangue et banane

Smoothie léger orange, mangue et banane

Pour les matins pressés optez pour ce smoothie qui combine yaourt, supers protéines de blé et bons fruits frais. N’hésitez pas à déguster le tout au bureau ou dans le métro dans un thermo.

15min Très facile

Brioche salée au potimarron

Brioche salée au potimarron

Pour changer de la dégustation du potimarron sous forme de soupe, on se laisse tenter par la brioche au potimarron. À déguster au petit-déjeuner, au goûter ou pendant le brunch du dimanche.

1h5min Facile

Bowl au kiwi, fromage blanc et noix de coco

Bowl au kiwi, fromage blanc et noix de coco

Pour bien commencer la journée, on opte pour ce bowl petit-déjeuner à la fois léger et équilibré. Au menu : kiwi, fromage blanc, gingembre, copeaux de noix de coco, miel, graines de chia et baies de goji.

5min Très facile

Coffee latte art en cœur

Coffee latte art en cœur

Pour la Saint-Valentin, on opte pour ce décor de café en forme de cœur. Facile à réussir et couramment pratiqué par les barista.

15min Facile

Millefeuille de crêpes croustillantes

Millefeuille de crêpes croustillantes

Millefeuille ou pancake, votre cœur balance ? Plus pour longtemps. Preuve avec ce millefeuille de crêpes croustillant, signé du chef Pierre Augé.

20min Facile

Brioche "flocon de neige"

Brioche "flocon de neige"

Une brioche végan en forme de flocon de neige au chocolat pour un petit déjeuner gourmand durant les fêtes.

2h40min Moyen

Œufs Bénédicte

Œufs Bénédicte

Dans cette recette, les œufs s'habillent de jambon Iberico, de jus de citron, d'herbes et de délicates tranches de brioches.

30min Très facile

Tartine d'asperges au fromage frais

Tartine d'asperges au fromage frais

Pour un brunch gourmand et printanier, on penche pour cette tartine à base d'asperges vertes, fromage frais, ciboulette, vinaigre balsamique.

25min Moyen

Smoothies multicolores

Smoothies multicolores

Exotique, fruits rouges ou pomme, on craque pour ces smoothies sains et gourmands. À déguster après le sport.

15min Facile
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