Der deutsche Wortschatz von 1600 bis heute.

Wörterbuch der deutschen Gegenwartssprache (WDG)

WDG, 2. Band, 1967

Gerste, die

WDG, 2. Band, 1967
Gerste, die; -, -n /Pl. ungebräuchl./
1. bis zum hohen Norden gedeihende Getreidepflanze mit kurzem Halm und langen Grannen, deren Körner bes. zum Bierbrauen und zu Futterzwecken verwendet werden: G. säen, mähen, ernten;
2. Frucht von 1: die G. mahlen

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Zitationshilfe
„Gerste“, in: Wörterbuch der deutschen Gegenwartssprache (1964–1977), kuratiert und bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/wdg/Gerste>.

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