Dans le massif landais, du houblon et des pommes de terre pour lutter contre les incendies
Après les feux qui ont ravagé le massif landais l’été dernier, un Girondin veut déployer ses plantations au milieu des pins pour limiter les risques d’embrasement et s’adapter au réchauffement climatique.
Des troncs bien droits alignés par centaines, où pointent quelques rayons de soleil. C’est une plantation de pins maritimes comme il en existe 900 000 ha dans le massif landais. Ou presque. Au lieu des genêts, déjà secs en ce début du mois de juin, et des branches mortes – vite inflammables – que l’on croise habituellement au pied de la forêt plantée, poussent des pommes de terre, du houblon et de la moutarde.
Les troncs, eux, se sont parés de deux longues lianes vertes, aux feuilles plus grandes que la main, qui grimpent le long d’une corde, jusqu’à six mètres : c’est là, aux portes du Médoc, que Thierry Escarret déploie, depuis trois ans, une houblonnière d’un genre nouveau. « En Alsace, où le houblon est principalement cultivé, on dresse des poteaux métalliques pour faire grimper la plante, mais pourquoi ne pas s’aider des arbres ? » lance-t-il.
