Nettoyage du Salon de l’agriculture : « Les gens ne se rendent pas compte du boulot que c’est »
Le Salon international de l’agriculture a fermé ses portes ce dimanche. Jusqu’à jeudi, des entreprises de démontage et de nettoyage s’activent dans les halls de Paris Expo, à la porte de Versailles. Parmi elles, l’entreprise familiale Buscoz, basée à Villecresnes (Val-de-Marne), intervient depuis 28 ans pour évacuer 500 tonnes de fumier.
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Impossible de s’y tromper, le Salon de l’agriculture est passé par là. Fumier, paille, odeur de vache… Autant de traces que s’empresse d’effacer l’entreprise Buscoz. La société familiale basée à Villecresnes (Val-de-Marne), fondée en 1966 et spécialisée dans l’alimentation pour chevaux et l’enlèvement du fumier, intervient au salon depuis vingt-huit ans.
Le décor a changé depuis ce week-end à Paris dans le vaste hall 1 du parc des expositions de la porte de Versailles (XVe). Les agents de nettoyage et de démontage, avec leurs machines, ont remplacé les visiteurs. Seul le fumier étalé par terre rappelle la présence récente de centaines d’animaux.
