Calendrier des fruits et légumes

Si nous continuons tous à consommer comme on le fait depuis des années, notre planète ne le supportera bientôt plus. Les choses doivent donc évoluer et le consommateur a un rôle à jouer.

Faites le choix du durable avec notre calendrier

Nous avons élaboré ce calendrier avec le soutien financier du gouvernement flamand. Dans ce guide, vous trouverez un aperçu des différents fruits et légumes de saison en Belgique. Utilisez-le pour devenir l'un des maillons d’une chaîne d’alimentation plus durable, sans pour cela devoir dépenser plus. En effet, les fruits et légumes de saison sont plus durables et meilleur marché que les alternatives importées de l’étranger. 

Les consom'acteurs

Pour que la consommation devienne durable, quelque chose doit changer, en amont comme en aval. Comme notre système économique repose sur la loi de l’offre et la demande, chaque individu a un grand rôle à jouer à cet égard. Choisir des produits locaux et de saison en fait partie! Mais aussi: manger moins de viande, de sel, de sucres et de graisses, choisir des produits issus du commerce équitable, éviter les pertes et les gaspillages de nourriture, acheter moins d’emballages, prendre du poisson durable, soutenir de petits producteurs, etc. La durabilité est l’addition de nos choix individuels.